Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Chashu tavuk Kaç Kalori?
Soya bazlı tatlı-tuzlu marine ile yavaş pişirilmiş tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Chashu tavuk (120 g) 258 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 29.4 g protein, 12.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 11.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %71'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Chashu tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
258
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
29.4g
· 59% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 46% · Yağ 45%
Chashu tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 258 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 744 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 29.4 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Chashu tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 258 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 54 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 301 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 387 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chashu tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Chashu tavuk nedir?
Chashu tavuk, Japon mutfağındaki chashu tekniğinden esinlenen, soya bazlı tatlı-tuzlu bir sosta ağır ağır pişirilen tavuktur. Genellikle ramenin üzerine dilimlenerek konur; geleneksel chashu çoğunlukla domuz etinden yapılır.
Chashu tavuk nasıl yapılır?
Chashu tavuk, tavuk etini soya sosu ağırlıklı tatlı-tuzlu bir karışımda kısık ateşte yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Siz tariflerde mirin, sake, şeker, zencefil ve sarımsak görebilirsiniz; kullanılan malzemeler tarife göre değişir.
Chashu tavuk ramen içinde nasıl kullanılır?
Chashu tavuk, pişmiş rameni servis ederken ince dilimler hâlinde üzerine yerleştirilir. Sıcak et suyu dilimleri ısıtır; yumurta, taze soğan ve nori gibi ramen garnitürleriyle birlikte sunabilirsiniz.
Chashu tavuk ile domuz chashu arasındaki fark nedir?
Chashu tavuk tavuk etinden, geleneksel chashu ise çoğunlukla domuz göbeğinden hazırlanır. Tavuk daha az yağlı ve daha hafif bir doku sunar; pişirme süresini etin kesimine göre ayarlamak, kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Chashu tavuk için tavuğun hangi kısmı kullanılır?
Chashu tavuk için kemiksiz tavuk butu sık tercih edilir; but, uzun pişirmede göğüs etine göre daha sulu kalır. Göğüs eti de kullanılabilir, ancak siz pişerken fazla tutmamaya ve sosun içinde dinlendirmeye dikkat edin.
Chashu tavuk neden kuru olur?
Chashu tavuk genellikle fazla pişirildiğinde veya çok yağsız göğüs eti kullanıldığında kurur. Siz kısık ateşte pişirin, eti ara sıra çevirin ve kesmeden önce sosun içinde kısa süre dinlendirerek nemini korumasına yardımcı olun.
Chashu tavuk ramen dışında nasıl servis edilir?
Chashu tavuk, ramen dışında pilav kasesinde, sandviçte veya erişte yanında servis edilebilir. Pişirme sosundan az miktarda üzerine gezdirin; taze soğan, turşu sebze ya da çıtır lahana tatlı-tuzlu lezzeti dengeler.
Chashu tavuk buzdolabında nasıl saklanır?
Chashu tavuğu, piştikten sonra sığ ve kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Kurumaması için dilimlemeden, kendi sosunun içinde muhafaza edin ve bozulma belirtisi varsa tüketmeyin.
Chashu tavuk dondurulabilir mi?
Evet, chashu tavuk dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp sosuyla birlikte hava almayan bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabına alın ve servis öncesinde iyice ısıtın.
Chashu tavuk nasıl yeniden ısıtılır?
Chashu tavuğu, kurumasını önlemek için kendi sosuyla birlikte kısık ateşte veya kapalı bir kapta yeniden ısıtın. Ramen için kullanacaksanız ince dilimleri sıcak et suyuna ekleyerek de ısıtabilirsiniz; tamamen ısındığından emin olun.
Chashu tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
11.28mg · 71% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.38mg · 28% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
Sodyum
744mg · 32% GDV
Çinko
1.8mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Chashu tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Chashu tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 258 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chashu tavuk Nedir?
Chashu tavuk, Japon mutfağındaki chashu usulünden esinlenen, tavuğun soya bazlı tatlı-tuzlu bir sos içinde ağır ağır pişirildiği bir yemektir. Geleneksel chashu çoğunlukla domuzla hazırlanır; tavuklu yorumunda kullanılan parça ve kesim değişebilir.
Yumuşak, sulu dokusu ve yoğun umami tadıyla ince dilimlenip ramen ya da başka noodle çorbalarının üzerine konur. Türkiye’de evde pirinç pilavı ve sebzeyle bir kâse yemek olarak da servis edebilirsiniz. Porsiyon başına 100 gramda 24,5 g protein sunar; daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Chashu tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Chashu tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Chashu tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Chashu tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Chashu tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 31.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.7:1).
Chashu tavuk ile Karşılaştır
Chashu tavuk Gibi Besinler
Chashu tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.