Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Soya soslu sote mantar Kaç Kalori?
Soya soslu sote mantar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Soya soslu sote mantar 48 kaloridir. İçinde 5.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 13 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Soya soslu sote mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
48
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 29% · Yağ 22%
Soya soslu sote mantar besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 5.5 g | 2% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Soya soslu sote mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 48 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 29 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 72 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 96 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Soya soslu sote mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya soslu sote mantar nasıl yapılır?
Soya soslu sote mantar, dilimlenmiş mantarları kızgın tavada az yağla soteleyip soya sosunu sonlara doğru ekleyerek yapılır. Mantarlar renk alıp suyunu çektikten sonra sosu ekleyin ve kısa süre karıştırarak pişirin.
Soya soslu sote mantarın sulanmaması için ne yapmalı?
Soya soslu sote mantarın sulanmaması için mantarları tavaya tek kat halinde ve yüksek ateşte alın. Tavayı kalabalıklaştırırsanız mantarlar kızarmak yerine buharla pişer; gerekirse birkaç parti halinde soteleyin.
Soya soslu sote mantar için hangi mantar kullanılır?
Soya soslu sote mantar için kültür mantarı en kolay bulunan seçenektir; kestane mantarı da daha yoğun bir aroma verir. Hangi türü kullanırsanız kullanın, benzer büyüklükte dilimlemek eşit pişmelerini sağlar.
Soya soslu sote mantara soya sosu ne zaman eklenir?
Soya soslu sote mantara soya sosunu mantarlar renk alıp fazla suyunu çektikten sonra ekleyin. Baştan eklerseniz mantarlar daha çok sıvı salar ve kızarmaları zorlaşır; sosu ekledikten sonra kısa süre pişirmek yeterlidir.
Soya soslu sote mantar yapmadan önce mantar yıkanır mı?
Evet, soya soslu sote mantar yaparken mantarları gerektiğinde hızlıca durulayabilirsiniz; ardından iyice kurulayın. Suda bekletmeyin, çünkü mantarlar su çekebilir ve tavada kızarmak yerine yumuşayıp sulanabilir.
Soya soslu sote mantarın yanına ne gider?
Soya soslu sote mantarın yanına pilav, erişte veya kızarmış ekmek iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için tofu, yumurta ya da ızgara tavukla; taze soğan ve susamla da servis edebilirsiniz.
Soya soslu sote mantar buzdolabında ne kadar saklanır?
Soya soslu sote mantarı kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Soya soslu sote mantar dondurulur mu?
Soya soslu sote mantar dondurulabilir, ancak çözüldüğünde mantarların dokusu daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun; bu yumuşamış dokunun sorun olmayacağı çorba veya pilav gibi yemeklerde kullanın.
Soya soslu sote mantar çok tuzlu olmadan nasıl yapılır?
Soya soslu sote mantarı daha az tuzlu yapmak için az miktarda soya sosuyla başlayın ve tadına baktıktan sonra gerekirse ekleyin. Soya sosu zaten tuzlu olduğundan ayrıca tuz eklemeyin; isterseniz düşük sodyumlu bir çeşit kullanın.
Soya soslu sote mantar kahvaltıda yenir mi?
Evet, soya soslu sote mantar kahvaltıda yenebilir. Sıcak olarak yumurta, omlet veya kızarmış ekmek yanında servis edin; soya sosunun tuzlu tadını dengelemek için yanında taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Soya soslu sote mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
13µg · 43% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
B3
3.7mg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Soya soslu sote mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya soslu sote mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Soya soslu sote mantar Nedir?
Soya soslu sote mantar, dilimlenmiş mantarların tavada az yağla yumuşatılıp soya sosuyla lezzetlendirildiği pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, ev mutfaklarında ve Asya esintili tariflerde sıkça karşınıza çıkar. Mantarın hafif topraksı tadı, soya sosunun tuzlu ve umami aromasıyla birleşir; pişince yumuşak, kenarları hafifçe kızarmış bir doku alır.
Türkiye’de sıcak bir garnitür olarak pilavın, eriştenin ya da etli ve sebzeli ana yemeklerin yanında sunabilir; isterseniz tek başına hafif bir öğün gibi de tüketebilirsiniz. 100 gramı yaklaşık 48 kaloriyle hafif bir seçenektir ve bir miktar lif ile protein sağlar. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp sarımsak veya taze otlarla tatlandırabilir, tuzlu tadı dengelemek için sosu azar azar ekleyebilirsiniz.
Soya soslu sote mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Soya soslu sote mantar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya soslu sote mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya soslu sote mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya soslu sote mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Soya soslu sote mantar ile Karşılaştır
Soya soslu sote mantar Gibi Besinler
Soya soslu sote mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.