Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein ve sıcak baharatlar
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Chai'li tavuk çorbası (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 13.4 g protein, 4.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
115
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
13.4g
· 27% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 23% · Protein 46% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 13.4 g | 27% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 120 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 450 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chai'li tavuk çorbası, tavuk ve tavuk suyuna chai karışımını andıran sıcak baharatlar eklenerek hazırlanan bir çorbadır. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan baharatlar ve çay eklenip eklenmemesi tarife göre değişir.
Chai'li tavuk çorbasında genellikle tarçın, kakule, zencefil, karanfil ve karabiber gibi chai ile özdeşleşen baharatlar kullanılır. Hepsini az miktarda ekleyip tadına bakmak, baharatların tavuğun önüne geçmesini önler.
Her zaman değil. Bazı tarifler demlenmiş siyah çay veya chai kullanırken bazıları yalnızca chai baharatlarını tavuk suyuna ekler; tarifte çay varsa acılaşmaması için fazla demlememek gerekir.
Tavuk suyu ile pişmiş tavuk etini ısıtın, ardından chai tarzı baharatları azar azar ekleyip tatların birleşmesi için kısa süre pişirin. Tarifine göre soğan, sebze, süt veya krema da eklenebilir.
Chai'li tavuk çorbası, tavuk suyunun tuzlu ve tanıdık lezzetini tarçın, zencefil ve benzeri sıcak baharatlarla birleştirir. Baharat oranı yüksek olursa tatlımsı ve keskin bir aromaya dönüşebilir.
Chai'li tavuk çorbası, Hindistan'ın tek ve yerleşik bir geleneksel çorbası olarak bilinmez. Chai baharatlarından esinlenen modern tariflerdir; chai ise Hindistan'da baharatlı sütlü çay geleneğiyle ilişkilidir.
Evet, bazı tariflerde süt ya da krema kullanılır; bu, baharatların keskinliğini yumuşatıp çorbayı daha kremamsı yapar. Sütlü hazırlıyorsanız kaynatmak yerine kısık ateşte ısıtın, böylece kesilme riskini azaltırsınız.
Chai'li tavuk çorbasının yanında sade ekmek, pilav veya hafif bir salata servis edilebilir. Çorba zaten baharatlıysa eşlikçileri sade tutmak, chai aromasının ve tavuğun tadının öne çıkmasını sağlar.
Chai'li tavuk çorbasının artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, chai'li tavuk çorbası dondurulabilir; soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun. Süt veya krema içeren tarifler çözüldüğünde dokusunu değiştirebilir; yeniden ısıtırken karıştırmak yardımcı olur.
Vitaminler
B3
5.04mg · 32% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Fosfor
139mg · 20% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chai'li tavuk çorbası, tavuk eti ve suyunun chai karışımlarını hatırlatan sıcak baharatlarla buluştuğu, klasik Türk çorbalarından ziyade farklı mutfaklardan esinlenen bir çorbadır. Tarife göre tarçın, kakule, zencefil ya da karanfil gibi baharatlar kullanılabilir; karışımın içeriği değişir.
Baharatları hafifçe hissedilen, tavuk suyuyla yumuşak içimli bu çorba, Türkiye’de özellikle serin günlerde öğle veya akşam yemeğinde tek başına ya da hafif bir başlangıç olarak sunulabilir. Protein yönünden güçlü, genel olarak hafif bir seçenektir; 100 gramında 5,6 g protein bulunur. Yanına limon ve taze otlar ekleyebilir, daha doyurucu bir öğün için pilavla servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.