Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli yumurta akı karışımı Kaç Kalori?
Yüksek protein ve sağlıklı yağ içeren karışım
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Cevizli yumurta akı karışımı (80 g) 229 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 13.8 g protein, 16.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli yumurta akı karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
229
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
13.8g
· 28% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 24% · Yağ 65%
Cevizli yumurta akı karışımı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 229 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 13.8 g | 28% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cevizli yumurta akı karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 229 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 43 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 72 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 172 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 400 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli yumurta akı karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli yumurta akı karışımı nedir?
Cevizli yumurta akı karışımı, ceviz ile yumurta akının bir araya getirildiği, az işlem görmüş bir karışımdır. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanım amacına göre baharat veya başka malzemeler eklenebilir.
Cevizli yumurta akı karışımı nasıl hazırlanır?
Cevizli yumurta akı karışımı, cevizleri küçük parçalara ayırıp yumurta akıyla birleştirerek hazırlanır. Daha homojen bir doku için cevizleri ince doğrayın; tarif köpüklü bir sonuç gerektiriyorsa yumurta akını önce çırpıp cevizi nazikçe ekleyin.
Cevizli yumurta akı karışımı pişirilir mi?
Evet, çiğ yumurta akı içerdiği için cevizli yumurta akı karışımını pişirmek daha güvenlidir. Karışımı yumurta tamamen pişene kadar fırında veya tavada hazırlayın; çiğ ya da az pişmiş yumurta gıda kaynaklı hastalık riski taşıyabilir.
Cevizli yumurta akı karışımında yumurta akı önceden çırpılır mı?
Tarife bağlıdır; daha hafif ve kabarık bir doku isteniyorsa yumurta akını önce çırpın. Cevizi, köpüğün sönmemesi için son aşamada yavaşça karıştırın; daha yoğun bir karışımda yumurta akını çırpmadan kullanabilirsiniz.
Cevizli yumurta akı karışımı kahvaltıda yenir mi?
Evet, cevizli yumurta akı karışımı pişirilerek kahvaltıda yenebilir. Sade veya sevdiğiniz baharatlarla hazırlayıp sebzelerle servis edebilirsiniz; çiğ yumurta akı içeren karışımı kahvaltı için önceden hazırlayıp uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Cevizli yumurta akı karışımı hangi yiyeceklerle servis edilir?
Cevizli yumurta akı karışımı, pişirildikten sonra salata, közlenmiş sebze veya ekmek yanında servis edilebilir. Karışımın tatlı mı tuzlu mu hazırlandığı eşlikçileri belirler; cevizli tadı baskın olduğu için sade garnitürler de iyi gider.
Cevizli yumurta akı karışımıyla beze yapılır mı?
Cevizli yumurta akı karışımı tek başına klasik beze için uygun değildir; ceviz, yumurta akının hacimli ve pürüzsüz köpük oluşturmasını zorlaştırır. Beze yapacaksanız önce yumurta akını çırpın, cevizi ancak köpük oluştuktan sonra nazikçe ekleyin.
Cevizli yumurta akı karışımı nasıl saklanır?
Çiğ cevizli yumurta akı karışımını kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve mümkünse aynı gün pişirin. Pişmiş artanları da hızla soğutup buzdolabına kaldırın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yumurtalı karışımı tüketmeyin.
Cevizli yumurta akı karışımı dondurulur mu?
Evet, pişmiş cevizli yumurta akı karışımı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Cevizli yumurta akı karışımını hazırlarken kalan yumurta sarısı ne yapılır?
Kalan yumurta sarısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede muhallebi, krema, mayonez veya hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Kurumasını önlemek için sarıların üzerini az miktarda suyla örtün; kullanmadan önce bu suyu dökün.
Cevizli yumurta akı karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Folat
36.8µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
188mg · 27% GDV
Magnezyum
74mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Cevizli yumurta akı karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli yumurta akı karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 229 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli yumurta akı karışımı Nedir?
Cevizli yumurta akı karışımı, belirli tek bir geleneksel tarifi olmayan; yumurta akı ile dövülmüş ya da kıyılmış cevizin bir araya getirildiği pratik bir karışımdır. Yumurta akı pişince yumuşak ve hafif bir yapı kazanır, ceviz ise kendine özgü yağlı tadı ve kıtırlığıyla karışıma karakter verir.
Türkiye’de kahvaltıda veya ara öğünde, yumurta akı pişirilerek tüketilebilir; baharat ve yeşilliklerle tuzlu hazırlanması da mümkündür. Proteinle birlikte cevizden gelen yağ ve lif içerir; 100 gramında 17,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip domates, salatalık veya yeşillikle servis edebilirsiniz.
Cevizli yumurta akı karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli yumurta akı karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli yumurta akı karışımı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli yumurta akı karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli yumurta akı karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.68g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Cevizli yumurta akı karışımı ile Karşılaştır
Cevizli yumurta akı karışımı Gibi Besinler
Cevizli yumurta akı karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.