Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli Yoğurt Mezesi Kaç Kalori?
Yoğurt ve cevizle yapılan, protein ve sağlıklı yağlar içeren geleneksel meze.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Cevizli Yoğurt Mezesi 160 kaloridir. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 12 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli Yoğurt Mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 15% · Yağ 67%
Cevizli Yoğurt Mezesi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.2 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cevizli Yoğurt Mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 48 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 80 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Yoğurt Mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli yoğurt mezesi nasıl yapılır?
Cevizli yoğurt mezesi, ezilmiş ceviz ve yoğurdun sarımsak, tuz ve zeytinyağıyla karıştırılmasıyla yapılır. Yoğurdu önce pürüzsüz olana kadar çırpın; cevizin bir kısmını içine, kalanını da üzerini süslemek için ekleyin.
Cevizli yoğurt mezesinin içine ne konur?
Cevizli yoğurt mezesinin temel malzemeleri yoğurt, ceviz, tuz ve isteğe bağlı sarımsaktır. Üzerine zeytinyağı ve pul biber eklenebilir; dereotu da kullanılan yaygın bir çeşitlemedir.
Cevizli yoğurt mezesi hangi yoğurtla yapılır?
Cevizli yoğurt mezesi koyu kıvamlı yoğurtla daha iyi olur. Süzme yoğurt kullanırsanız meze daha yoğun olur; normal yoğurt tercih ediyorsanız fazla suyunu süzdürerek kıvamını koruyabilirsiniz.
Cevizli yoğurt mezesine sarımsak konur mu?
Evet, cevizli yoğurt mezesine sarımsak konabilir. Ezilmiş bir diş sarımsak yoğurt ve cevizle karıştırıldığında belirgin bir lezzet verir; daha hafif bir tat için sarımsağı az kullanabilir veya hiç eklemeyebilirsiniz.
Cevizli yoğurt mezesinde ceviz kavrulur mu?
Cevizli yoğurt mezesinde ceviz hem çiğ hem de hafifçe kavrulmuş kullanılabilir. Tavada kısa süre kavurmak aromasını belirginleştirir; yoğurda karıştırmadan önce cevizin tamamen soğumasını bekleyin.
Cevizli yoğurt mezesi neyle servis edilir?
Cevizli yoğurt mezesi, diğer soğuk mezelerle, ızgara et veya sebzeyle ve kızarmış ekmekle servis edilebilir. Sofraya koymadan hemen önce üzerine zeytinyağı gezdirip ceviz parçaları eklemek sunumunu güzelleştirir.
Cevizli yoğurt mezesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Cevizli yoğurt mezesi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; üzerinde belirgin koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Cevizli yoğurt mezesi önceden hazırlanır mı?
Evet, cevizli yoğurt mezesi servis edilmeden birkaç saat önce hazırlanabilir. Üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin; sulanmayı ve cevizlerin yumuşamasını azaltmak için süsleme cevizini ve zeytinyağını servis öncesinde ekleyin.
Cevizli yoğurt mezesi neden sulanır, nasıl koyu kalır?
Cevizli yoğurt mezesi, yoğurdun fazla sulu olması veya beklerken su salması nedeniyle sulanabilir. Süzme yoğurt kullanın ya da normal yoğurdu önceden süzdürün; servis öncesi karıştırmak da kıvamı toparlar.
Cevizli yoğurt mezesi dondurucuya konur mu?
Cevizli yoğurt mezesini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurdun dokusu bozulup suyu ayrılabilir ve meze pütürlü hale gelebilir; en iyi kıvam için buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Cevizli Yoğurt Mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.28mg · 31% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Cevizli Yoğurt Mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Yoğurt Mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Yoğurt Mezesi Nedir?
Cevizli yoğurt mezesi, yoğurdun iri kıyılmış cevizle buluştuğu, çoğu evde sarımsak ve biraz zeytinyağıyla tatlandırılan soğuk bir mezedir. Tarifine göre süzme yoğurt, taze otlar veya baharatlar da eklenebilir; Türkiye’deki meze sofralarının sade ama doyurucu seçeneklerindendir.
Kıvamı koyu ve kremsi, cevizleri ise hafif çıtırdır; yoğurdun ferahlığı cevizlerin dolgun, hafif buruk tadını dengeler. Siz de sofraya meze olarak, ızgara et ya da sebzelerin yanında veya ekmeğe sürerek sunabilirsiniz. Yoğurt protein sağlarken ceviz yağ içeriğini artırır; 100 gramında 6,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yoğurdun bir kısmını sade yoğurtla değiştirebilir, zeytinyağını ölçülü kullanabilirsiniz.
Cevizli Yoğurt Mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Yoğurt Mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Yoğurt Mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Yoğurt Mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Yoğurt Mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.9g
Omega 6:3 oranı 5.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.2:1).
Cevizli Yoğurt Mezesi ile Karşılaştır
Cevizli Yoğurt Mezesi Gibi Besinler
Cevizli Yoğurt Mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.