Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Cevizli taze peynir (60 g) 206 kaloridir. 100 gramında 344 kalori vardır. İçinde 6.3 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
206
KCAL / 60G
Karbonhidrat
6.3g
· 2% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 22% · Yağ 27%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 206 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 5.52 g | 28% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 228 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 6.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 206 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 52 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 344 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 344 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 413 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 516 kcal |
| 1 paket (küçük) | 180 g | 619 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 344 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli taze peynir, taze peynirin cevizle birlikte sunulduğu veya karıştırıldığı bir peynir çeşididir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan peynirin tuzu, kıvamı ve ceviz miktarı yapana göre değişebilir.
Cevizli taze peynir, ufalanmış ya da ezilmiş taze peynire iri kırılmış ceviz karıştırılarak hazırlanır. Cevizleri servis etmeden hemen önce eklemek, çıtırlıklarını korumaya yardımcı olur.
Cevizli taze peynir için lor, çökelek veya yumuşak bir taze peynir kullanılabilir. Tuzsuz ya da az tuzlu bir peynir seçerseniz cevizin tadı öne çıkar; tuz miktarını karıştırdıktan sonra ayarlayın.
Cevizli taze peynir kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yanında domates, salatalık ve zeytinle yenebilir. Tuzlu peynirle hazırladıysanız üzerine ayrıca tuz eklemeden tadına bakın.
Cevizli taze peynir, tam tahıllı ekmek ve taze sebzelerle iyi gider; bal veya incir gibi tatlı eşlikçilerle de sunulabilir. Tatlı bir eşlikçi kullanırken peynirin tuzunu göz önünde bulundurun.
Cevizli taze peynir, lorla hazırlanabilir ama lorun başka bir adı değildir. Cevizli taze peynir, ceviz eklenmiş taze peynir için kullanılan genel bir ad; lor ise karışımda kullanılabilecek peynir türlerinden biridir.
Evet, cevizli taze peynir ekmek üstünde veya börek içi gibi tariflerde kullanılabilir. Isıtıldığında taze peynirin sulanabileceğini ve cevizin çıtırlığını kaybedebileceğini hesaba katarak, cevizi pişirme sonrasında ekleyin.
Cevizli taze peyniri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Karışım önceden hazırlanmışsa, ceviz zamanla yumuşayabileceğinden mümkünse cevizi servis öncesi ekleyin.
Cevizli taze peynir dondurulabilir, ancak çözüldüğünde taze peynirin kıvamı bozulup sulanabilir ve ceviz yumuşayabilir. En iyi doku için taze hazırlayıp kısa sürede tüketmek daha uygundur.
Evet, yaşına uygun şekilde sunulduğunda cevizli taze peynir çocuklara verilebilir; ancak bütün ceviz küçük çocuklarda boğulma riski taşır. Cevizi ince çekin ve çocuğun ceviz ile süt ürünlerini daha önce sorunsuz tükettiğinden emin olun.
Vitaminler
B12
0.54µg · 23% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
156mg · 22% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
228mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 206 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli taze peynir, yumuşak ve hafif ekşimsi taze peynirin kırılmış cevizle buluştuğu sade bir eşleştirmedir. Ceviz, peynire hoş bir çıtırlık ve kendine özgü topraksı bir tat katar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, çay eşliğinde sunabilir; hafif bir meze olarak sofraya koyabilirsiniz. Protein içeren peynir ile cevizden gelen yağlar, lezzetini belirginleştirir. Daha hafif bir kahvaltı için ölçülü miktarda tüketip domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.