Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Cevizli, sürülebilir peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Cevizli sürme peynir (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 8.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 12% · Yağ 82%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.75 g | 19% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 112 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 704 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli sürme peynir, sürülebilir peynirin iri ya da ince kıyılmış cevizle karıştırılmasıyla hazırlanır. Evde yaparken cevizi peynire azar azar ekleyin; böylece istediğiniz kıvamı ve ceviz yoğunluğunu ayarlayabilirsiniz.
Cevizli sürme peyniri ekmeğe sürerek, krakerle veya kahvaltılık sebzelerin yanında yiyebilirsiniz. Cevizin yoğun tadı, sade ekmek ve taze salatalık gibi hafif eşlikçilerle özellikle iyi uyum sağlar.
Evet, cevizli sürme peynir kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya kahvaltı tabağına eklenerek yenebilir. Tuzlu peynirlerle birlikte sunacaksanız, tabağın fazla tuzlu olmaması için diğer eşlikçileri sade seçebilirsiniz.
Cevizli sürme peynir evde krem peynir veya kıvamı yumuşak, kolay sürülebilen bir peynirle yapılabilir. Peyniriniz çok koyuysa az miktarda yoğurtla açabilir, cevizi en son karıştırarak dokusunu koruyabilirsiniz.
Cevizli sürme peynire isteğe göre dereotu, taze soğan veya karabiber ekleyebilirsiniz. Bu eklemeler tadını değiştirir; önce küçük bir miktar hazırlayıp ceviz ve peynirin kendi lezzetini bastırmadığından emin olun.
Cevizli sürme peyniri buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklayın ve servis için temiz bir kaşık kullanın. Ambalajlı üründe açıldıktan sonraki saklama talimatını izleyin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Cevizli sürme peyniri dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde peynirin kıvamı ayrışabilir ve ceviz yumuşayabilir. En iyi dokusu için buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Evet, cevizli sürme peyniri sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; ancak ısıtılınca kıvamı değişebilir. Makarna ya da sebzeye ekleyecekseniz, tencereyi ocaktan aldıktan sonra karıştırmak daha kremamsı kalmasına yardımcı olur.
Cevizli sürme peynir, sürülebilir peynirin hafif ekşimsi veya tuzlu tadını cevizin dolgun, kendine özgü aromasıyla birleştirir. Ceviz parçaları ürüne ayrıca kıtırlık verir; tadı kullanılan peynir ve ceviz miktarına göre değişir.
Cevizli sürme peyniri küçük bir servis kâsesine alıp üzerine kıyılmış ceviz serpiştirerek meze olarak sunabilirsiniz. Yanına kızarmış ekmek veya çiğ sebzeler koyun; servis öncesinde buzdolabından çıkarıp kısa süre bekletmek sürmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
54mg · 8% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli sürme peynir, yumuşak ve sürülebilir peynirin kıyılmış cevizle bir araya getirildiği tuzlu bir karışımdır. Evde hazırlanabilir ya da hazır olarak alınabilir; kıvamı ve ceviz miktarı ürüne veya tarife göre değişir. Kahvaltı sofrasında ekmeğe sürülerek, yanında domates, salatalık ve zeytinle yenir. Çayla da iyi gider; küçük bir meze tabağında kraker veya kızarmış ekmekle sunabilirsiniz.
Kremamsı dokusuna cevizin hafif tatlı, topraksı aroması ve çıtırlığı eşlik eder. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun, proteini ise daha ölçülü bir seçenektir. Daha hafif bir kahvaltı için ince sürüp bol sebzeyle tamamlayabilir; cevizli tadı öne çıkarmak için sade ekmekle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.14g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.