Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Cevizli Sinop mantısı Kaç Kalori?
Cevizli, kıymalı hamur mantısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Cevizli Sinop mantısı (180 g) 526 kaloridir. 100 gramında 292 kalori vardır. İçinde 57.2 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 24.3 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli Sinop mantısı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
526
KCAL / 180G
Karbonhidrat
57.2g
· 21% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 15% · Yağ 42%
Cevizli Sinop mantısı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 526 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 5.67 g | 28% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 738 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 57.2 g | 21% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cevizli Sinop mantısı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 526 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 35 kcal |
| 6 adet (küçük) | 72 g | 210 kcal |
| 100 g | 100 g | 292 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 350 kcal |
| 15 adet (büyük) | 180 g | 526 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 526 kcal |
| 20 adet (çok büyük) | 240 g | 701 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 788 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 292 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Sinop mantısı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli Sinop mantısı nedir?
Cevizli Sinop mantısı, kıymalı içle doldurulan hamur parçalarının haşlanıp ceviz ve genellikle yoğurtla servis edildiği yöresel bir yemektir. Geleneksel hazırlanışında temel malzemeler hamur, et ve cevizdir; bu nedenle asıl lezzeti cevizli sunumundan gelir.
Cevizli Sinop mantısının Kayseri mantısından farkı nedir?
Cevizli Sinop mantısını ayıran başlıca özellik, üzerine ceviz konarak servis edilmesidir. Kayseri mantısı genellikle daha küçük bohçalar hâlinde hazırlanır ve çoğunlukla salçalı tereyağı ile sunulur; Sinop usulünde ise ceviz ve yoğurt öne çıkar.
Cevizli Sinop mantısı evde nasıl yapılır?
Cevizli Sinop mantısı için un, yumurta ve suyla sertçe bir hamur yoğurup açın; küçük parçalara kıymalı iç koyup kapatın. Mantıları kaynar suda pişirin ve servis ederken üzerine ceviz ile isteğe göre sarımsaklı yoğurt ekleyin.
Cevizli Sinop mantısı cevizle mi yoğurtla mı servis edilir?
Cevizli Sinop mantısı geleneksel olarak cevizle servis edilir; yoğurt da yaygın bir eşlikçidir. Evlerde ceviz ve sarımsaklı yoğurt birlikte kullanılabilir ya da mantının bir bölümü cevizli, diğer bölümü yoğurtlu sunulabilir.
Cevizli Sinop mantısının hamuru haşlanırken açılmasın diye ne yapılır?
Cevizli Sinop mantısının hamurunu sıkıca kapatın ve iç harcı kenarlara taşırmayın. Kapatma kenarlarını hafifçe nemlendirmek hamurun tutunmasına yardımcı olur; mantıları tencereye koyduktan sonra da dağılmamaları için nazikçe karıştırın.
Cevizli Sinop mantısı pişerken ne zaman haşlanmış olur?
Cevizli Sinop mantısı, hamuru yumuşayıp içindeki kıyma tamamen piştiğinde hazırdır. Süre mantıların boyutuna ve hamurun kalınlığına göre değişebileceğinden, birkaç parçayı kontrol edin; içi çiğ kalmışsa pişirmeye devam edin.
Cevizli Sinop mantısı dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli Sinop mantısını pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip donduktan sonra kapalı bir poşete aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin ve tamamen piştiklerinden emin olun.
Cevizli Sinop mantısının artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Pişmiş cevizli Sinop mantısını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve artanları birkaç gün içinde tüketin. Ceviz ve yoğurdu mümkünse ayrı tutun; mantıyı az suyla tencerede ya da mikrodalgada iyice ısıtıp sonrasında üzerine ekleyin.
Cevizli Sinop mantısını evde daha hafif nasıl hazırlayabilirim?
Cevizli Sinop mantısını daha hafif hazırlamak için yağsız veya az yağlı kıyma seçin, servis sırasında tereyağını sınırlayın ve yoğurdu ölçülü kullanın. Ceviz yemeğin karakteristik parçası olduğundan, miktarını azaltabilirsiniz ama tamamen çıkarmak geleneksel tadını değiştirir.
Cevizli Sinop mantısının yanında ne yenir?
Cevizli Sinop mantısının yanında hafif bir salata veya mevsim sebzeleri iyi gider. Yoğurtlu servis ediyorsanız ayrıca ağır bir eşlikçi seçmek yerine sade bir salata sunabilir; cevizli mantıyı da ana yemek olarak değerlendirebilirsiniz.
Cevizli Sinop mantısı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
5.58mg · 35% GDV
Biotin
9.36µg · 31% GDV
B1
0.32mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Manganez
1.04mg · 45% GDV
Fosfor
277mg · 40% GDV
Sodyum
738mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
342mg · 10% GDV
Cevizli Sinop mantısı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Sinop mantısı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 526 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Sinop mantısı Nedir?
Cevizli Sinop mantısı, Sinop yöresine özgü, ince açılmış hamurun içine kıymalı harç konup küçük parçalar hâlinde kapatılmasıyla hazırlanan bir mantı çeşididir. Haşlandıktan sonra üzerine dövülmüş ceviz eklenir; bazı sofralarda sarımsaklı yoğurtla birlikte sunulur.
Hamuru yumuşak, içi etli ve cevizli üstü hafif kıtırdır. Türkiye’de ana yemek olarak, özellikle ev sofralarında sıcak servis edilir; yoğurt ve ceviz miktarı damak zevkine göre ayarlanabilir. Hamur ve et doyurucu bir öğün oluştururken ceviz de yağ içeriğini artırır. Daha hafif bir tabak için yoğurdu ölçülü kullanıp yanına salata ekleyebilirsiniz.
Cevizli Sinop mantısı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Sinop mantısı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Sinop mantısı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Sinop mantısı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Sinop mantısı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.67g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.47g
Omega 6:3 oranı 21.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.7:1).
Cevizli Sinop mantısı ile Karşılaştır
Cevizli Sinop mantısı Gibi Besinler
Cevizli Sinop mantısı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.