Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Cevizli lorlu karışım (60 g) 147 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 11.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 153 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 60 g
147
KCAL / 60G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 23% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 147 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 61 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 74 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli lorlu karışım, ufalanmış lor peynirini ince çekilmiş cevizle harmanlayarak yapılır. İsteğe göre az tuz, zeytinyağı ve ince kıyılmış yeşillik ekleyebilirsiniz; karışımın kıvamını lorun nemine göre ayarlayın.
Cevizli lorlu karışım kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek veya küçük bir kâsede peynir tabağının yanında yenebilir. Domates, salatalık ve zeytinle sunabilir; tuzlu lor kullandıysanız ekstra tuz eklemeyebilirsiniz.
Cevizli lorlu karışım için taze, ufalanabilir lor uygundur. Daha yumuşak ve kremamsı bir sonuç için nemli lor seçin; kuru lor kullanırsanız az miktarda zeytinyağıyla karıştırarak kıvamını toparlayabilirsiniz.
Cevizli lorlu karışım genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Böylece lorun ve cevizin dokusu belirgin kalır; önceden hazırladıysanız servis etmeden kısa süre önce buzdolabından çıkarabilirsiniz.
Cevizli lorlu karışımın tek bir yöreye ait standart bir tarifi yoktur. Lor ve cevizin birlikte sunulması evde kolayca uyarlanabilir; kullanılan yeşillikler, baharatlar ve kıvam bölgeye ya da aile alışkanlığına göre değişebilir.
Cevizli lorlu karışım kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Hazırladıktan sonra bekletmeden soğuğa alın ve servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Cevizli lorlu karışım dondurulabilir, ancak çözüldüğünde lor sulanıp dokusu tane tane olabilir. Bu nedenle en iyi sonucu taze hazırlayarak alırsınız; dondurmanız gerekirse hava geçirmez kapta saklayıp buzdolabında çözdürün.
Evet, cevizli lorlu karışıma maydanoz veya dereotu eklenebilir. Yeşillikleri yıkayıp iyice kuruttuktan sonra ince kıyın; fazla su karışımı gevşetebileceğinden ekleyeceğiniz miktarı kıvama göre ayarlayın.
Evet, cevizli lorlu karışım sahurda yenebilir ve ekmek, salatalık gibi yiyeceklerle pratik bir öğün oluşturur. Tuzlu lor kullanıyorsanız tuz miktarını sınırlayın ve yanında su içmeyi unutmayın.
Cevizli lorlu karışım protein ve yağ içerdiği için tok tutan bir öğünün parçası olabilir; ancak ceviz enerji yoğun bir malzemedir. Porsiyonunuzu ölçülü tutup yanında sebze tercih etmek daha dengeli bir seçim sağlar.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.46µg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Selenyum
5.16µg · 9% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (60 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli lorlu karışım, Türkiye’de lor peyniriyle iri kıyılmış ya da ezilmiş cevizin bir araya getirildiği, evde kolayca hazırlanan bir kahvaltılık ve ara öğündür. Lor, taze peynir yapımında sütten ayrılan pıhtının süzülmesiyle elde edilen yumuşak, hafif ve çoğu zaman az tuzlu bir peynirdir. Karışımda lorun hafif taneli dokusu cevizlerin çıtırtısıyla tamamlanır; tadı sütlü ve yumuşak, ceviz aroması belirgindir.
Kahvaltıda ekmeğe sürerek, domates ve salatalıkla ya da küçük bir kâsede çayın yanında yiyebilirsiniz. Protein ve yağ içeriğiyle doyurucu bir seçenektir; daha hafif bir tabak için ceviz miktarını ölçülü tutup yanına taze sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.42g
Omega 6:3 oranı 12.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.