Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, cevizden gelen sağlıklı yağlar içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Cevizli lor peyniri 191 kaloridir. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 12.1 g protein, 14.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 196 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
191
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
12.1g
· 24% GDV
Yağ
14.1g
· 18% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 25% · Yağ 66%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 14.1 g | 18% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 112 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 12.1 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 191 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 29 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 191 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 287 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 191 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli lor peyniri, taze lor peynirine doğranmış ceviz eklenerek hazırlanan bir karışımdır. Lorun yumuşak dokusu ile cevizin kıtır yapısı bir araya gelir; kahvaltıda veya çeşitli tariflerde tüketilebilir.
Cevizli lor peyniri, lor peynirine iri ya da ince doğranmış ceviz karıştırılarak yapılır. İsteğe göre zeytinyağı, baharat veya taze ot ekleyebilirsiniz; cevizi servis etmeden hemen önce karıştırmak kıtırlığını korur.
Cevizli lor peyniri kahvaltıda ekmeğin üzerine sürülerek veya yanında domates, salatalık ve yeşilliklerle yenir. Sade servis edebilir ya da zeytinyağı ve pul biber ekleyerek tuzlu bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.
Hayır, cevizli lor peyniri ile cevizli çökelek aynı ürün değildir. İkisi de süt ürünüdür ancak yapılışları ve dokuları farklı olabilir; çökelek genellikle daha kuru ve belirgin ekşimsi tada sahipken lor daha yumuşaktır.
Evet, cevizli lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir. Harcın fazla sulu olmaması için lorun suyunu süzün; cevizi çok ince çekmeyin, böylece iç harçta dokusu ve aroması daha iyi hissedilir.
Cevizli lor peyniri hem tuzlu hem tatlı yenebilir. Tuzlu sunum için ot ve baharat, tatlı sunum için bal veya pekmez ekleyebilirsiniz; lorun kendisi çoğunlukla nötr tada sahip olduğu için iki seçeneğe de uygundur.
Cevizli lor peyniri kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Karışımın tazeliğini koruması için temiz bir kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; en iyi kıtırlık için cevizi servis öncesi ekleyin.
Evet, cevizli lor peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde lorun dokusu sulanabilir, ceviz de yumuşayabilir. Dondurmayı düşünüyorsanız loru tek başına dondurup cevizi çözdürdükten sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Hayır, cevizli lor peyniri ısıtılınca kaşar gibi uzayıp erimez; yumuşayıp nemini bırakabilir. Bu nedenle sıcak tariflerde harcın suyunu önceden süzün ve pişirme sırasında cevizlerin fazla yumuşamamasını istiyorsanız onları daha sonra ekleyin.
Evet, cevizli lor peyniri bal ile yenebilir. Lorun hafif tadı balın tatlılığıyla, ceviz de karışıma kıtır bir doku vererek uyum sağlar; kahvaltıda ekmek üzerinde veya küçük bir kâsede servis edebilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
A Vitamini
98µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
196mg · 28% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Kalsiyum
168mg · 17% GDV
Sodyum
112mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
154mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli lor peyniri, yumuşak ve hafif lorun iri kıyılmış cevizle buluştuğu, evde kolayca hazırlanan bir peynir karışımıdır. Lorun tadı genellikle hafif ve sütlüdür; ceviz ise belirgin bir aroma ve kıtırlık katar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürerek ya da yanında taze ekmekle yiyebilirsiniz; tuzlu otlar veya biraz zeytinyağı da yakışır. Börek ve benzeri hamur işlerine iç olarak ekleyenler de vardır. Protein sağlar, cevizden gelen yağlarla daha doyurucu olur. Daha hafif bir seçenek için tuzu az lor kullanıp ceviz miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.4g
Omega 6:3 oranı 13.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.