Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji ve sağlıklı yağ kaynağı, lif ve antioksidan içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cevizli kuru üzüm (20 g) 74 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 3.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
74
KCAL / 20G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 6% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 74 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.26 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 44 kcal |
| 1 adet (büyük) | 30 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 296 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 5 adet (orta) | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (orta) | 150 g | 555 kcal |
| 10 adet (orta) | 200 g | 740 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kuru üzüm, çekirdeksiz kuru üzümün içine ceviz yerleştirilerek hazırlanan bir atıştırmalıktır. Üzümün tatlılığı ile cevizin kendine özgü lezzetini bir araya getirir; bazı ürünlerde bütün ceviz yerine küçük parçalar kullanılır.
Cevizli kuru üzüm, yumuşak ve iri çekirdeksiz kuru üzümlerin içine ceviz yerleştirilerek yapılır. Üzümü nazikçe açıp ceviz parçasını içine koyun; üzüm çok kuruysa kısa süre ılık suda bekletip iyice kurulayın.
Cevizli kuru üzüm hazırlamak için iri, çekirdeksiz ve esnek kuru üzümler daha uygundur. Küçük ya da çok sert üzümler ceviz parçasını içine almaz ve doldururken kolayca yırtılabilir.
Hayır, cevizli kuru üzüm ile cevizli sucuk farklıdır. Cevizli kuru üzümde ceviz kuru üzümün içine yerleştirilir; cevizli sucukta ise cevizler ipe dizilir ve üzüm şırası ya da pekmezli karışımla kaplanır.
Cevizli kuru üzümü hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Ceviz içerdiği için sıcak ve güneş alan yerlerde yağları daha çabuk bayatlayabilir; ev yapımı olanları daha uzun süre korumak için buzdolabında tutabilirsiniz.
Evet, cevizli kuru üzüm çay yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Tatlı üzüm ve ceviz lezzeti sade çayla iyi gider; yoğun tatlılık istemiyorsanız yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Cevizli kuru üzümü kahvaltıda tek başına yiyebilir veya yoğurt ve yulafın üzerine doğrayabilirsiniz. İçindeki ceviz ve kuru üzüm, kahvaltıya tatlı bir lezzet ve çiğnenebilir bir doku katar.
Cevizli kuru üzüm için küçük bir porsiyonla başlamak uygundur; kuru üzüm yoğun tatlılık, ceviz ise enerji ve yağ sağlar. Porsiyonu günlük beslenmenize göre ayarlayın ve avuç avuç tüketmek yerine miktarı ölçülü tutun.
Evet, cevizli kuru üzüm kan şekerini yükseltebilir; çünkü kuru üzüm doğal şeker bakımından yoğundur. Ceviz lif ve yağ sağlar ancak üzümün karbonhidratını ortadan kaldırmaz; diyabetiniz varsa porsiyonu kişisel planınıza göre belirleyin.
Evet, cevizli kuru üzüm badem veya fındıkla da hazırlanabilir, ancak bu durumda artık cevizli kuru üzüm olmaz. Kuru üzümün içine sığması için küçük parça kullanın; ceviz ise geleneksel ve yaygın eşleşmedir.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 74 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kuru üzüm, kuru üzümün içine ceviz yerleştirilerek hazırlanan tatlı ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Üzümün yoğun meyvemsi tadı, cevizin kendine özgü aromasıyla birleşir; kuru üzüm yumuşak ve çiğnenebilir, ceviz ise kıtır bir doku verir. Türkiye’de çay ya da kahvenin yanında, ara öğünde veya kahvaltı sofrasında tüketebilirsiniz; kuruyemiş tabağına da yakışır. Kuru üzüm karbonhidrat ve lif, ceviz ise yağ ve bir miktar protein sağlar; bu nedenle küçük porsiyonda bile enerjisi yoğundur. Daha hafif bir ara öğün için yanında taze meyveyle sunabilir, porsiyonu birkaç parçayla sınırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.44g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.