Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kuru kayısı ve ceviz birleşimi, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Cevizli kuru kayısı (45 g) 144 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 5.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 427.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 45 g
144
KCAL / 45G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 7% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.25 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 5 adet (büyük) | 75 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 150 g | 480 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kuru kayısı, yumuşak kuru kayısıların arasına ceviz içi yerleştirilerek yapılır. Kayısıları fazla ezmeden yarıklarından açın; cevizleri bütün ya da iri parçalar hâlinde içine koyup servis edin.
Evet, cevizli kuru kayısı lif ve doymamış yağ içeren doyurucu bir atıştırmalıktır. Kuru kayısının doğal şekerini cevizle birlikte alırsınız; ancak tatlı kaplamalı veya ilave şekerli çeşitlerden kaçınmak iyi bir seçimdir.
Cevizli kuru kayısı tek başına kilo aldırmaz, ancak kuru meyve ve ceviz yoğun enerji içerdiğinden porsiyonu büyütmek kolaydır. Ara öğünde birkaç parça tercih etmek, bunu gün içindeki diğer yiyeceklerin yerine koymayı kolaylaştırır.
Ara öğün olarak birkaç tane cevizli kuru kayısı çoğu kişi için makul bir miktardır. Parçaların büyüklüğü ve içine konan ceviz miktarı değişebildiğinden, doğrudan paketten yemek yerine tabağa porsiyon ayırın.
Evet, cevizli kuru kayısı kan şekerini yükseltebilir; kuru kayısı doğal şeker içerir. Ceviz lif ve yağ eklese de bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Cevizli kuru kayısı için yumuşak, esnek ve içi açılabilecek kadar bütün kuru kayısılar kullanılır. Malatya tipi kayısılar yaygın bir tercihtir; çok sert kayısılar ceviz doldururken çatlayabilir.
Hayır, yumuşak cevizli kuru kayısı hazırlarken kayısıları ıslatmak gerekmez. Kayısılar sertleşmişse kısa süre ılık suda bekletip iyice kurulayın; ıslak bırakmak cevizli iç harcın dokusunu bozabilir ve saklamayı zorlaştırabilir.
Cevizli kuru kayısıyı hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ortamda veya uzun süre saklayacaksanız buzdolabı cevizlerin acılaşmasını ve kayısıların bozulmasını yavaşlatır; nemli kaldılarsa tüketmeyin.
Evet, cevizli kuru kayısı kahvaltıda yenebilir; yoğurtla ya da peynir ve ekmek içeren bir kahvaltının yanında sunabilirsiniz. Tek başına çok tatlı geliyorsa birkaç parçayla yetinip şekersiz çayla eşleştirin.
Evet, cevizli kuru kayısı iftarda tatlı niyetine veya öğün sonrasında yenebilir. Kuru meyve ve ceviz yoğun olduğundan, iftarı bununla açmak yerine önce su ve hafif yiyeceklerle başlamak daha rahat olabilir.
Vitaminler
A Vitamini
427.5µg · 48% GDV
E Vitamini
1.17mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
329mg · 10% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Sodyum
2.25mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (45 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kuru kayısı, içi açılmış kuru kayısının ceviz parçalarıyla doldurulmasıyla hazırlanan sade bir atıştırmalıktır. Evde kolayca yapılır; özellikle yumuşak, etli kuru kayısılar cevizle güzel uyum sağlar.
Kayısının tatlı-mayhoş aroması cevizin hafif acımsı, gevrek dokusuyla dengelenir. Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıda ya da öğün aralarında birkaç adet ikram edilebilir; kuru meyve ve kuruyemiş tabaklarına da yakışır. Lifin yanı sıra cevizden gelen yağları da içerdiği için doyurucu bir atıştırmalık olabilir. Daha hafif bir seçenek için küçük kayısılar kullanıp içlerine az miktarda ceviz koyun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.37g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.