Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji veren, lif ve sağlıklı yağlar içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Cevizli kuru hurma (40 g) 136 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 4.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
136
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 6% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 170 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 340 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 200 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kuru hurma, çekirdeği çıkarılmış kuru hurmanın içine ceviz yerleştirilerek hazırlanır. Hurma sertse kısa süre ılık suda bekletip kuruladıktan sonra açın; cevizi yerleştirip hurmayı kapatın.
Evet, cevizli kuru hurma lif içeren hurmayı ve doymamış yağlar sağlayan cevizi bir araya getirir. Tatlı ihtiyacını karşılayabilir; ancak kuru meyve yoğun olduğu için porsiyonu büyütmeden tüketmek iyi olur.
Cevizli kuru hurmayı hava almayan kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Özellikle evde hazırladıysanız buzdolabında tutmak cevizin acılaşmasını ve hurmanın nemlenmesini yavaşlatır; küf veya kötü koku varsa tüketmeyin.
Evet, cevizli kuru hurma dengeli bir beslenme düzeninde yenebilir. Hurmanın doğal şekeri ve cevizin yağları nedeniyle küçük bir porsiyonla yetinin; ara öğünde yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle eşleştirebilirsiniz.
Evet, cevizli kuru hurma kan şekerini yükseltebilir; hurma karbonhidrat ve doğal şeker içerir. Ceviz lif ve yağ eklese de bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğün planını sağlık uzmanınızla belirleyin.
Evet, cevizli kuru hurma iftarda küçük bir tatlı atıştırmalık olarak yenebilir. Hurma oruç sonrası hızlı enerji sağlar; ceviziyle birlikte ağır bir şerbetsiz tatlı alternatifi olur, ancak hemen ardından fazla miktarda yememeye dikkat edin.
Cevizli kuru hurma için içi kolay açılan, yumuşak ve çekirdeği rahat çıkan hurmalar uygundur. Çok kuru hurmaları kısa süre ılık suda bekletip iyice kurulamak, cevizi yerleştirirken hurmanın dağılmasını önler.
Evet, cevizli kuru hurma dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde kapalı bir kaba koyun; yiyeceğiniz kadarını çözdürün ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın. Çözüldüğünde hurmanın dokusu biraz yumuşayabilir.
Evet, cevizli kuru hurma çocuklara verilebilir; ancak bütün ceviz ve yapışkan hurma küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Çocuğun yaşına uygun biçimde küçük parçalara kesin ve yerken yanında bulunun.
Ceviz yağları zamanla hava, ışık ve sıcaklıkla bozulup acılaşabilir. Cevizli kuru hurmayı kapalı kapta serin yerde, uzun süre saklayacaksanız buzdolabında tutun; acı veya bayat tat alıyorsanız yemeyin.
Vitaminler
B5
0.28mg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Biotin
0.88µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
228mg · 7% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kuru hurma, çekirdeği çıkarılmış kuru hurmanın içine ya da üzerine ceviz konarak hazırlanan, meyvenin doğal tatlılığını kuruyemişle birleştiren sade bir atıştırmalıktır. Evde kolayca hazırlanır; ikramlık olarak da sunulur.
Yumuşak, yoğun ve karamelsi hurma ile cevizin gevrek, hafif buruk tadı hoş bir karşıtlık yaratır. Türkiye’de çayın veya kahvenin yanında, misafir ikramında ve özellikle iftar sofrasında küçük bir tatlı lokması olarak tercih edebilirsiniz. Lif ve yağ içeriğiyle enerji yoğun bir seçenektir; tatlılığı nedeniyle az miktarı bile yeterli gelebilir. Daha hafif bir ikram için küçük hurmalar seçip ceviz miktarını ölçülü tutun; yanında sade çay iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.56g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.