Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Cevizli Köfte Dürüm Kaç Kalori?
Cevizli köfte, lavaş ve genellikle sebzelerle hazırlanan doyurucu bir dürüm.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli Köfte Dürüm (300 g) 615 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 95 g karbonhidrat, 36.3 g protein, 23.4 g yağ ve 17 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli Köfte Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 300 g
615
KCAL / 300G
Karbonhidrat
95g
· 35% GDV
Protein
36.3g
· 73% GDV
Yağ
23.4g
· 30% GDV
Lif
17g
· 61% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 20% · Yağ 28%
Cevizli Köfte Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 615 kcal | |
| Yağ | 23.4 g | 30% |
| Doymuş yağ | 9.3 g | 47% |
| Trans yağ | 0.6 g | |
| Sodyum | 1185 mg | 52% |
| Karbonhidrat | 95 g | 35% |
| Lif | 17 g | 61% |
| Protein | 36.3 g | 73% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli Köfte Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 300 g | 615 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| ½ adet (yarım) | 150 g | 308 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 451 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 513 kcal |
| 1 adet (ince) | 280 g | 574 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 718 kcal |
| 1 adet (büyük) | 380 g | 779 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Köfte Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli köfte dürüm nasıl yapılır?
Cevizli köfte dürüm, cevizle hazırlanan köftenin lavaşa sarılmasıyla yapılır. Köfteyi pişirip lavaşa alın; domates, yeşillik ve isteğe bağlı yoğurtlu sos ekleyip sıkıca sarın. Ev yapımı malzemelerle hazırlanan sürümü genellikle minimal işlenmiş olur.
Cevizli köfte dürümün içinde ne olur?
Cevizli köfte dürümde cevizli köfte, lavaş ve çoğunlukla domates, soğan veya yeşillik bulunur. Sos ve baharatlar tarife göre değişir; sipariş verirken acı seviyesini ve eklemek istediğiniz malzemeleri belirtebilirsiniz.
Cevizli köfte dürüm etli midir?
Evet, cevizli köfte dürüm genellikle etli köfteyle hazırlanır; ceviz köfte karışımına lezzet ve doku katar. Etsiz bir yorumunu evde yapmak mümkündür, ancak hazırlandığı yere göre içeriği değişebileceğinden et tüketmiyorsanız satıcıya sorun.
Cevizli köfte dürüm hangi yöreye aittir?
Cevizli köfte dürüm için Türkiye genelinde kabul gören tek bir yöre kökeni yoktur. Cevizli köfte tarifleri ve dürüm sunumu bölgeye, işletmeye ve aile geleneğine göre farklılaşır; bu nedenle belirli bir şehirle özdeşleştirmek doğru olmaz.
Cevizli köfte dürüm çiğ köfte midir?
Hayır, cevizli köfte dürüm çiğ köfteyle aynı yemek değildir. Cevizli köfte dürümde köfte çoğunlukla pişirilerek lavaşa sarılır; çiğ köfte ise bulgur ve baharatlarla yoğrulan, genellikle etsiz servis edilen farklı bir hazırlıktır.
Cevizli köfte dürüme hangi sos yakışır?
Cevizli köfte dürüme yoğurtlu sarımsaklı sos veya hafif acılı domates sosu yakışır. Cevizin yoğun tadını bastırmamak için sosu ölçülü kullanın; limon suyu ve taze yeşillikler de dürüme ferahlık katar.
Cevizli köfte dürümün yanında ne yenir?
Cevizli köfte dürümün yanında çoban salata, közlenmiş sebze veya ayran tercih edilebilir. Dürüm zaten lavaş ve köfte içerdiği için daha hafif bir öğün istiyorsanız kızartma yerine salata ya da mevsim yeşilliği seçin.
Cevizli köfte dürüm evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Cevizli köfte dürümü evde daha hafif hazırlamak için köfteyi ızgarada pişirin, lavaşı fazla yağlamayın ve sosu az kullanın. İçine bol domates ve yeşillik eklemek, lezzetli ve az işlenmiş bir ev yapımı seçenek sunar.
Cevizli köfte dürüm buzdolabında ne kadar saklanır?
Cevizli köfte dürüm, hazırlandıktan sonra gecikmeden buzdolabına konursa yaklaşık 3 gün saklanabilir. Lavaşın yumuşamaması için köfteyi ve sebzeleri ayrı kaplarda tutup dürümü yiyeceğiniz zaman birleştirin; kötü kokmuş veya beklemiş ürünü tüketmeyin.
Cevizli köfte dürüm dondurulur mu?
Evet, cevizli köftenin kendisi dondurulabilir; lavaş, taze sebze ve sosla sarılmış dürüm ise çözüldüğünde hamurlaşabilir. Köfteyi hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp iyice ısıttıktan sonra taze lavaşa sarın.
Cevizli Köfte Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
9.3mg · 58% GDV
B6
0.66mg · 39% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Bakır
0.66mg · 73% GDV
Selenyum
39µg · 71% GDV
Fosfor
462mg · 66% GDV
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Sodyum
1185mg · 52% GDV
Potasyum ⭐
834mg · 25% GDV
Cevizli Köfte Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Köfte Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (300 g) için alınan 615 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Köfte Dürüm Nedir?
Cevizli köfte dürüm, cevizle hazırlanan köftenin ince bir ekmeğe sarılmasıyla yapılan doyurucu bir dürümdür. İçine çoğunlukla domates, yeşillik ve soğan gibi sebzeler eklenir; tarif ve köftenin hazırlanışı yöreye ya da ev mutfağına göre değişebilir.
Cevizin kendine özgü aroması köfteye hafif tatlımsı, dolgun bir lezzet verir; sebzeler ve ekmekle birlikte öğle yemeğinde ya da pratik bir akşam öğününde yenir. Protein ve lif de sağlayan, ekmekle birlikte karbonhidrat içeriği belirgin bir seçenektir. Daha ferah bir dürüm için bol yeşillik ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Cevizli Köfte Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Köfte Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Köfte Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Köfte Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Köfte Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.4g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Cevizli Köfte Dürüm ile Karşılaştır
Cevizli Köfte Dürüm Gibi Besinler
Cevizli Köfte Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.