Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli kaymak Kaç Kalori?
Cevizli kaymak
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Cevizli kaymak (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 15.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli kaymak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
164
KCAL / 40G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 6% · Yağ 86%
Cevizli kaymak besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 7.4 g | 37% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 14 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Cevizli kaymak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 164 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 82 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 103 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 164 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 205 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli kaymak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli kaymak nedir?
Cevizli kaymak, kaymağın cevizle birlikte servis edildiği yoğun ve kremamsı bir yiyecektir. Genellikle kahvaltıda ya da tatlı niyetine sunulur; tarifine göre ceviz kaymağın üzerine serpilir veya kaymağa karıştırılır.
Cevizli kaymak nasıl yenir?
Cevizli kaymak çoğunlukla ekmeğe sürülerek veya küçük porsiyonlar hâlinde kaşıkla yenir. Bal ya da reçelle birlikte sunulabilir; ceviz parçalarının kaymakla dengeli bir lokma oluşturması için karıştırıp servis etmek de yaygındır.
Cevizli kaymak evde nasıl yapılır?
Cevizli kaymak, kaymağın üzerine kırılmış ceviz eklenerek veya ceviz kaymağa karıştırılarak hazırlanır. Tek ve zorunlu bir tarif yoktur; sade kaymak kullanıp cevizleri servis etmeden hemen önce eklemek, dokularının daha belirgin kalmasını sağlar.
Cevizli kaymak kahvaltıda neyle servis edilir?
Cevizli kaymak kahvaltıda taze ekmek, bazlama veya pideyle; bal, reçel ve meyve gibi eşlikçilerle sunulabilir. Tadı yoğun olduğu için küçük bir miktar, kahvaltı sofrasındaki daha hafif yiyeceklerle iyi gider.
Cevizli kaymak buzdolabında nasıl saklanır?
Cevizli kaymağı kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın. Ceviz karıştırılmışsa ürünün dokusu daha çabuk değişebileceğinden, mümkünse cevizleri tüketmeden hemen önce ekleyin.
Cevizli kaymak dondurulur mu?
Cevizli kaymak dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kaymağın pürüzsüz dokusu bozulup ayrışabilir; cevizler de yumuşayabilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze tüketmek daha iyi sonuç verir. Dondurmanız gerekirse kapalı bir kap kullanıp buzdolabında çözdürün.
Cevizli kaymağın bozulduğu nasıl anlaşılır?
Cevizli kaymakta ekşi veya alışılmadık bir koku, küf, renk değişimi ya da belirgin ayrışma varsa tüketmeyin. Kaymak süt ürünü olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; şüphe duyduğunuz ürünü tadına bakarak kontrol etmeye çalışmayın.
Cevizli kaymak ile sade kaymak arasındaki fark nedir?
Cevizli kaymakta kaymağa ceviz eklenir; sade kaymakta ise ceviz bulunmaz. Ceviz, kremamsı dokuya çıtırlık ve kendine özgü bir aroma katar. Cevizin kaymağa karıştırılması veya üzerine serpilmesi sunuma göre değişebilir.
Cevizli kaymak tatlılarda kullanılabilir mi?
Evet, cevizli kaymak bazı tatlıların üzerine eklenebilir veya yanında servis edilebilir. Isıtıldığında kaymak yumuşayıp akabileceğinden, şeklini ve kremamsı dokusunu koruması için çoğu zaman tatlı piştikten sonra eklemek daha uygundur.
Cevizli kaymak bal ile yenir mi?
Evet, cevizli kaymak bal ile yenebilir; bal tatlılık, ceviz ise hafif çıtır bir doku katar. Önce küçük bir miktar bal ekleyin, ardından damak tadınıza göre artırın; böylece kaymağın kendi lezzeti de öne çıkar.
Cevizli kaymak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
64mg · 2% GDV
Sodyum
14mg · 1% GDV
Cevizli kaymak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli kaymak Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli kaymak Nedir?
Cevizli kaymak, kaymağın yoğun ve kremsi dokusunun iri ceviz parçalarıyla buluştuğu, Türkiye’de özellikle kahvaltı sofralarında sevilen bir lezzettir. Kaymak genellikle süt yüzeyinde oluşan yağlı tabakanın toplanıp dinlendirilmesiyle hazırlanır; yöreye göre manda ya da inek sütü kullanılabilir.
Hafif tatlı, dolgun ve yağlı tadı cevizlerin kendine özgü aromasıyla dengelenir. Bal veya reçelle birlikte ekmeğe sürerek, bazen de sade olarak çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, proteini görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 39,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için küçük bir porsiyonu taze meyveyle eşleştirin.
Cevizli kaymak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli kaymak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli kaymak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli kaymak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli kaymak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.6g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Cevizli kaymak ile Karşılaştır
Cevizli kaymak Gibi Besinler
Cevizli kaymak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.