Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli karakılçık ekmek Kaç Kalori?
Ceviz ve karakılçık unu içeren, lif ve sağlıklı yağ sağlayan ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 dilim (orta) Cevizli karakılçık ekmek (60 g) 172 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 23.9 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 6.4 g yağ ve 4 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli karakılçık ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
172
KCAL / 60G
Karbonhidrat
23.9g
· 9% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%
Cevizli karakılçık ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 23.9 g | 9% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Cevizli karakılçık ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 86 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 129 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 172 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 229 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 429 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 1430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli karakılçık ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli karakılçık ekmeği nedir?
Cevizli karakılçık ekmeği, karakılçık buğdayından elde edilen un ve cevizle hazırlanan bir ekmektir. Tarifine göre mayalı ya da ekşi mayalı yapılabilir; ceviz, ekmeğe belirgin bir aroma ve kıtırlık katar.
Cevizli karakılçık ekmeği normal ekmekten nasıl farklıdır?
Cevizli karakılçık ekmeği, kullanılan buğdayın kendine özgü tadı ve ceviz parçalarıyla ayrılır. Buğdayın öğütülme derecesi ve tarif, ekmeğin rengini ve dokusunu değiştirir; bu nedenle her karakılçık ekmeği aynı yoğunlukta olmaz.
Cevizli karakılçık ekmeği neden yoğun ve az kabarık olur?
Cevizli karakılçık ekmeği, hamurunun yapısı ve kullanılan un nedeniyle daha sıkı dokulu olabilir. Hamuru fazla yoğurmak, yeterince mayalandırmamak veya fazla un eklemek de kabarmayı azaltabilir; ceviz parçaları da hamurun yükselmesini bir miktar etkiler.
Cevizli karakılçık ekmeği ekşi mayalı mı olur?
Cevizli karakılçık ekmeği hem ekşi mayayla hem de ticari mayayla yapılabilir; ekmeğin adı mayalanma yöntemini belirtmez. Ekşi mayalı çeşidi daha keskin aromalı olabilir, bu yüzden satın alırken ya da tarif seçerken mayalama yöntemine bakın.
Cevizli karakılçık ekmeği tam buğday ekmeğiyle aynı mıdır?
Hayır, cevizli karakılçık ekmeği tam buğday ekmeğiyle aynı olmak zorunda değildir. Tam buğday ekmeği tam tane buğday unuyla hazırlanır; karakılçık ekmeğindeki unun öğütülme derecesi değişebilir ve bu tarifte ayrıca ceviz bulunur.
Cevizli karakılçık ekmeği nasıl saklanır?
Cevizli karakılçık ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda ya da kese kâğıdında, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf görürseniz ekmeği tüketmeyin.
Cevizli karakılçık ekmeği dondurulur mu?
Evet, cevizli karakılçık ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözdürerek ya da doğrudan tost makinesinde ısıtarak tüketebilirsiniz.
Cevizli karakılçık ekmeği kahvaltıda neyle yenir?
Cevizli karakılçık ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domatesle iyi gider. Hafifçe kızartıp üzerine lor peyniri ya da avokado sürerek de tüketebilirsiniz; cevizli tadı hem tuzlu hem de hafif tatlı eşlikçilerle uyumludur.
Cevizli karakılçık ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Cevizli karakılçık ekmeği diyabeti olan kişiler tarafından tüketilebilir, ancak ekmek kan şekerini yine yükseltebilir. Porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlamak ve yanında yumurta ya da peynir gibi protein içeren yiyecekler seçmek kan şekeri yönetimine yardımcı olabilir.
Cevizli karakılçık ekmeği kilo vermeye yardımcı olur mu?
Cevizli karakılçık ekmeği tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı ve ceviz içeriği daha uzun süre tok hissetmeye katkıda bulunabilir; yine de porsiyonu ve ekmeğin üzerine sürülen malzemeleri hesaba katmak gerekir.
Cevizli karakılçık ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Cevizli karakılçık ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli karakılçık ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli karakılçık ekmek Nedir?
Cevizli karakılçık ekmeği, Türkiye’de yetiştirilen geleneksel karakılçık buğdayının unuyla hazırlanan, içine ceviz katılan bir ekmektir. Karakılçık, siyezden farklı bir yerel buğday türüdür. Kendine özgü hafif ekşimsi, tahılsı aroması cevizle tamamlanır; dokusu kullanılan una ve mayalama biçimine göre değişse de genellikle tok ve doyurucudur.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; çorbanın yanında ya da gün içinde çayla birlikte tüketebilirsiniz. Lif ve cevizden gelen yağlar bakımından öne çıkar, bu nedenle tek başına da doyurucu bir dilim olabilir. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip taze sebzelerle eşleştirin.
Cevizli karakılçık ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli karakılçık ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli karakılçık ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli karakılçık ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli karakılçık ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.22g
Omega 6:3 oranı 29.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.1:1).
Cevizli karakılçık ekmek ile Karşılaştır
Cevizli karakılçık ekmek Gibi Besinler
Cevizli karakılçık ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.