Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli Girit Ezmesi Kaç Kalori?
Zengin omega-3, lif ve E vitamini; Akdeniz mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Cevizli Girit Ezmesi (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 10.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli Girit Ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 8% · Yağ 78%
Cevizli Girit Ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Cevizli Girit Ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 62 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 82 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 103 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 144 kcal |
| 1 adet (bütün) | 40 g | 164 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 205 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Girit Ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli Girit ezmesinin içinde ne var?
Cevizli Girit ezmesinin temel malzemesi cevizdir; tariflerde zeytinyağı, sarımsak, limon ve otlar da kullanılabilir. Bazı tariflere lor veya beyaz peynir eklenir, bu nedenle içerik tarife göre değişir.
Cevizli Girit ezmesi evde nasıl yapılır?
Cevizli Girit ezmesi için cevizi iri ya da ince çekip zeytinyağı, sarımsak ve limonla karıştırın; isterseniz ot veya peynir ekleyin. Ezmenin kıvamını, cevizleri ne kadar çektiğinizi ve eklediğiniz yağı ayarlayarak belirleyebilirsiniz.
Cevizli Girit ezmesi ile muhammara arasındaki fark nedir?
Cevizli Girit ezmesi ceviz ve otlar ya da peynirle hazırlanabilir; muhammara ise genellikle közlenmiş kırmızı biber, ceviz ve ekmek içiyle yapılır. Muhammara çoğunlukla biberli ve hafif tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Cevizli Girit ezmesi nasıl servis edilir?
Cevizli Girit ezmesi soğuk veya oda sıcaklığında, meze olarak servis edilir. Üzerine biraz zeytinyağı ve kıyılmış ot ekleyebilir; yanında kızarmış ekmek, pide ya da çiğ sebzeler sunabilirsiniz.
Cevizli Girit ezmesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Cevizli Girit ezmesini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayın. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; peynirli veya taze otlu tariflerde daha kısa sürede tüketmek iyi olur.
Cevizli Girit ezmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, cevizli Girit ezmesi kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya kahvaltılık tabaklarına meze olarak eklenerek yenebilir. Ceviz ve zeytinyağı sayesinde doyurucu olduğundan küçük bir miktarla başlayıp diğer kahvaltılıklarla birlikte sunabilirsiniz.
Cevizli Girit ezmesi acı olur mu?
Hayır, cevizli Girit ezmesi kendi başına acı olmak zorunda değildir. Acı biber veya pul biber eklenen tarifler daha keskin olur; hazırlarken biberi azar azar ekleyerek acılık düzeyini ayarlayabilirsiniz.
Cevizli Girit ezmesi dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli Girit ezmesi dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağ ayrışabilir ve dokusu daha pütürlü olabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun, buzdolabında çözdürüp servis etmeden önce karıştırın.
Cevizli Girit ezmesi neden acılaşır?
Cevizli Girit ezmesi, içindeki ceviz bayatladığında veya hava ve ısıyla uzun süre temas ettiğinde acılaşabilir. Acı, boya benzeri ya da rahatsız edici bir koku fark ederseniz tadına bakmadan ezmeyi atın.
Cevizli Girit ezmesi sağlıklı bir meze midir?
Evet, cevizli Girit ezmesi cevizden lif ve doymamış yağlar sağlar; ancak yoğun bir mezedir ve porsiyon büyüdükçe toplam enerji alımı da artar. Ekmek ve diğer mezelerle birlikte ölçülü servis edin.
Cevizli Girit Ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Folat
23.1µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.39mg · 43% GDV
Manganez
0.57mg · 25% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Cevizli Girit Ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Girit Ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Girit Ezmesi Nedir?
Cevizli Girit Ezmesi, Girit ezmesi geleneğinin cevizle hazırlanan bir meze çeşididir. Ev tariflerinde ceviz; çoğunlukla peynir, zeytinyağı ve bazen sarımsak ya da otlarla ezilerek sürülebilir kıvamda hazırlanır. Tarifler evden eve değişebilir; adı, Türkiye’de Girit mutfağıyla özdeşleşen bu meze geleneğini yansıtır.
Cevizin hafif acımsı tadı, peynirin tuzluluğu ve zeytinyağının yumuşaklığı bir araya gelir; kıvamı iri taneli de pürüzsüz de olabilir. Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, çay sofrasına çıkarılabilir ya da meze tabağında kızarmış ekmek ve sebzelerle sunabilirsiniz. Ceviz ve yağ nedeniyle enerji yoğun, aynı zamanda lif içeren bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için ince sürüp yanına bol domates, salatalık veya yeşillik ekleyin.
Cevizli Girit Ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Girit Ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Girit Ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Girit Ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Girit Ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.75g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Cevizli Girit Ezmesi ile Karşılaştır
Cevizli Girit Ezmesi Gibi Besinler
Cevizli Girit Ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.