Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli erişte kavurma Kaç Kalori?
Ceviz ve yağ ile kavrulmuş erişte; enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ ağırlıklı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Cevizli erişte kavurma (180 g) 562 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 70.9 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 24.8 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli erişte kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
562
KCAL / 180G
Karbonhidrat
70.9g
· 26% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
24.8g
· 32% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
Cevizli erişte kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 562 kcal | |
| Yağ | 24.8 g | 32% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 70.9 g | 26% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Cevizli erişte kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 562 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 56 kcal |
| 1 paket (mini) | 70 g | 218 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 437 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 562 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 780 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli erişte kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli erişte kavurma nedir?
Cevizli erişte kavurma, eriştenin yağda çevrilip cevizle buluşturulduğu sıcak bir yemektir. Ev eriştesiyle hazırlanabilir; ceviz yemeğe belirgin bir çıtırlık ve kavruk bir tat verir.
Cevizli erişte kavurma nasıl yapılır?
Cevizli erişte kavurma, haşlanmış erişteyi yağda kavurup cevizle karıştırarak yapılır. Erişteyi süzdükten sonra tavada kısa süre çevirin; cevizleri sonlara doğru ekleyerek fazla kavrulup acılaşmalarını önleyin.
Cevizli erişte kavurma yaparken erişteyi önce haşlamak gerekir mi?
Evet, çoğu erişteyi önce haşlamak gerekir. Paketteki süreyi izleyin ve erişteyi diri kalacak şekilde süzüp tavada kavurun; çok yumuşayana kadar haşlamak son yemeğin lapa olmasına yol açabilir.
Cevizli erişte kavurmaya ceviz ne zaman eklenir?
Cevizi, erişte tavada kavrulduktan sonra veya kavurmanın son bölümünde ekleyin. Böylece ceviz yemeğe karışır ama uzun süre yüksek ateşte kalıp yanmaz; daha yoğun kavruk tat isterseniz cevizi önceden ayrı bir tavada hafifçe kavurabilirsiniz.
Cevizli erişte kavurma neden lapa olur?
Cevizli erişte kavurma genellikle erişte fazla haşlandığında veya süzüldükten sonra tavada uzun süre kaldığında lapa olur. Erişteyi diri bırakın, suyunu iyice süzün ve yağda yalnızca kısa süre çevirin.
Cevizli erişte kavurmanın yanında ne servis edilir?
Cevizli erişte kavurmanın yanında yoğurt, cacık veya mevsim salatası servis edilebilir. Bu eşlikçiler yemeğin yağlı ve doyurucu dokusunu dengeler; daha kapsamlı bir sofra için sebze yemeğiyle de sunabilirsiniz.
Cevizli erişte kavurma için hangi erişte kullanılır?
Cevizli erişte kavurma için ev yapımı ya da hazır yumurtalı erişte kullanılabilir. Ev eriştesinin kalınlığı ve kuruluk derecesi pişme süresini değiştirebilir; bu yüzden haşlarken erken kontrol etmek iyi sonuç verir.
Cevizli erişte kavurma tereyağıyla mı sıvı yağla mı yapılır?
Cevizli erişte kavurma tereyağıyla, sıvı yağla veya ikisinin karışımıyla yapılabilir. Tereyağı daha belirgin bir lezzet verir; ceviz ve eriştenin tadını öne çıkarmak için yağı ölçülü kullanıp erişteyi yakmadan kavurun.
Cevizli erişte kavurma buzdolabında nasıl saklanır?
Cevizli erişte kavurmayı kapalı bir kapta, piştikten sonra soğuyunca buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; cevizli yapısı bekledikçe yumuşayabileceğinden mümkünse taze servis edin.
Cevizli erişte kavurma yeniden ısıtılır mı?
Evet, cevizli erişte kavurma yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte az miktarda su ekleyerek karıştırın; bu, eriştenin kurumasını önlemeye yardımcı olur. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak, artanı daha iyi korur.
Cevizli erişte kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B3
3.42mg · 21% GDV
B1
0.25mg · 21% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Manganez
1.12mg · 49% GDV
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Cevizli erişte kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli erişte kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 562 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli erişte kavurma Nedir?
Cevizli erişte kavurma, Türkiye’de evde hazırlanan ya da hazır alınan eriştenin cevizle kavrulmasıyla yapılan geleneksel bir yemektir. Erişte genellikle buğday unu ve yumurtayla yoğrulan hamurun kesilip kurutulmasıyla hazırlanır; pişirildikten sonra yağda çevrilip cevizle buluşturulur. Hafif kavruk erişte, cevizle birlikte doyurucu ve hoş aromalı bir lezzet verir.
Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde ana yemek ya da tamamlayıcı olarak, sıcak servis edilir; yoğurt, cacık veya mevsim salatasıyla iyi gider. Karbonhidrat ve yağ bakımından yoğun, lif bakımından görece mütevazıdır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp ceviz miktarını lezzet verecek kadar tutabilirsiniz.
Cevizli erişte kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli erişte kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli erişte kavurma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli erişte kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli erişte kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.02g
Omega 6:3 oranı 19.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.1:1).
Cevizli erişte kavurma ile Karşılaştır
Cevizli erişte kavurma Gibi Besinler
Cevizli erişte kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.