Cevizli Ekmek Kaç Kalori?

Cevizli ekmek, hamuruna iri ya da küçük ceviz parçaları katılarak yapılan, evde veya fırında pişirilen bir ekmektir. Tarife göre tam buğday unuyla ya da daha açık renkli unlarla hazırlanabilir; ceviz, ekmeğe hem belirgin bir aroma hem de doyurucu bir doku verir.

Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında ya da gün içinde tek başına dilimlenerek yenir. Hafif tatlımsı, kavruk ceviz tadı; tok ve sıkı ekmek dokusuyla iyi gider. Lif ve cevizden gelen yağlar bakımından sade beyaz ekmekten daha zengin bir seçenek olabilir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık ve az miktarda peynirle eşleştirebilirsiniz.