Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰🍈
Enerji ve lif kaynağı, doğal tatlı, sağlıklı yağlar
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Cevizli dolma hurma (40 g) 128 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 24.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 3.4 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 40 g
128
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24.2g
· 9% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 5% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.2 g | 9% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 3 adet (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli dolma hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın içine ceviz yerleştirilerek hazırlanan bir atıştırmalıktır. Temel tarifinde yalnızca hurma ve ceviz bulunur; bazı hazır çeşitlere başka malzemeler de eklenebilir.
Cevizli dolma hurma evde, hurmanın çekirdeğini çıkarıp içine bir parça ceviz koyarak hazırlanır. Hurma sertse yumuşaması için kısa süre oda sıcaklığında bekletin; cevizleri doldurmadan önce kırık kabuk kalmadığını kontrol edin.
Cevizli dolma hurma farklı hurma çeşitleriyle yapılabilir. İri ve yumuşak Medjool hurmaları doldurmak kolaydır; daha küçük veya kuru hurmalar da kullanılabilir, ancak ceviz sığdırmak için hurmayı nazikçe açmak gerekir.
Evet, cevizli dolma hurma hazırlarken hurmanın çekirdeği çıkarılır. Hurmayı boylamasına yarıp çekirdeği alın, ancak iki yarıyı tamamen ayırmayın; böylece ceviz içi yerinde kalır ve hurma daha kolay servis edilir.
Cevizli dolma hurmayı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Hava sıcaksa veya hurmalar çok yumuşak ve nemliyse buzdolabına koyun; ceviz kokusunda acılaşma ya da hurmada küf görürseniz tüketmeyin.
Evet, cevizli dolma hurma dondurulabilir. Parçaları hava geçirmez bir kapta ya da dondurucuya uygun poşette saklayın; yemeden önce buzdolabında çözdürün, çünkü oda sıcaklığında uzun süre beklemek yumuşak hurmanın dokusunu bozabilir.
Cevizli dolma hurma iftarda küçük bir tatlı atıştırmalık, Türk kahvesi ya da çay yanında ise ikramlık olarak servis edilebilir. Cevizli içi zaten lezzet kattığından üstüne şerbet dökmek gerekmez.
Hayır, temel cevizli dolma hurma tarifine şeker eklemek gerekmez; hurma zaten tatlıdır. Hazır ürünlerde çikolata, şurup veya başka tatlandırıcılar bulunabileceğinden içerik listesini kontrol edin.
Evet, cevizli dolma hurma kan şekerini yükseltebilir; hurmanın doğal şekerini cevizdeki yağ ve lif ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Cevizli dolma hurmayı sık ve büyük porsiyonlarda yemek, toplam enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Küçük bir porsiyonu tatlı yerine tercih etmek, şekerli başka atıştırmalıkların yanında ek olarak yemekten daha uygundur.
Vitaminler
B5
0.24mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (40 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli dolma hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın içine ceviz yerleştirilerek hazırlanan, meyvenin doğal tatlılığını cevizin hafif buruk tadıyla buluşturan sade bir atıştırmalıktır. Hurma, Orta Doğu ve çevresindeki mutfaklarda uzun süredir tüketilir; cevizle doldurulmuş hâli de özellikle ikramlık olarak tercih edilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da iftar sofrasında küçük bir tatlı niyetine sunabilirsiniz. Yumuşak ve yapışkan hurma ile kıtır ceviz hoş bir doku karşıtlığı verir. Lif ve enerji sağlar; 100 gramında 7,2 g lif bulunur. Tatlı isteğinde tek başına yenebilir veya sade yoğurtla eşleştirilerek daha dengeli bir ara öğün hâline getirilebilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.