Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Cevizli doğranmış salata Kaç Kalori?
Ceviz, çiğ doğranmış sebzeler ve yeşilliklerle hazırlanmış salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Cevizli doğranmış salata (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 3 g protein, 10.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 86.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli doğranmış salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 120 g
132
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
10.9g
· 14% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 9% · Yağ 70%
Cevizli doğranmış salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 10.9 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.02 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Cevizli doğranmış salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 132 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 66 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 165 kcal |
| 1.5 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 242 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 440 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli doğranmış salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli doğranmış salata nasıl yapılır?
Cevizli doğranmış salata, yıkanmış ve iyice kurulanmış yeşilliklerle domates, salatalık ve isteğe bağlı soğanı küçük doğrayıp cevizle karıştırarak yapılır. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece sebzeler daha diri kalır.
Cevizli doğranmış salatanın içine hangi malzemeler konur?
Cevizli doğranmış salatanın temelinde doğranmış çiğ sebzeler, yapraklı yeşillikler ve ceviz bulunur. Domates, salatalık, marul, maydanoz ve taze soğan sık kullanılan seçeneklerdir; elinizdeki mevsim sebzelerine göre içeriği değiştirebilirsiniz.
Cevizli doğranmış salataya hangi sos yakışır?
Cevizli doğranmış salataya limon suyu, zeytinyağı ve az tuzla hazırlanan sade bir sos yakışır. Cevizin kendine özgü tadını öne çıkarmak için sosu ölçülü kullanın; nar ekşisi de daha ekşi ve yoğun bir lezzet isteyenler için uygundur.
Cevizli doğranmış salatada ceviz kavrulur mu?
Cevizli doğranmış salatada ceviz hem çiğ hem de hafifçe kavrulmuş kullanılabilir. Kısa süre tavada kavurup soğutmak aromasını ve çıtırlığını artırır; salataya eklemeden önce tamamen soğumasını bekleyin ki yeşillikleri soldurmasın.
Cevizli doğranmış salata önceden hazırlanır mı?
Cevizli doğranmış salatanın sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz, ancak sosu ve cevizi servis zamanına yakın eklemek daha iyi sonuç verir. Önceden soslanan sebzeler su salar, ceviz de yumuşayıp çıtırlığını kaybedebilir.
Cevizli doğranmış salatanın yanına ne gider?
Cevizli doğranmış salata, zeytinyağlı yemeklerin, çorbanın veya ızgara sebzelerin yanında iyi gider. Daha geleneksel bir ev sofrasında pilav ya da kuru baklagil yemeğiyle sunabilir, tek başına hafif bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz.
Cevizli doğranmış salata buzdolabında ne kadar saklanır?
Cevizli doğranmış salata, sosu eklenmeden ve kapalı bir kapta buzdolabında saklandığında daha uzun süre taze kalır. Soslanmış salatayı bekletmek sebzelerin sulanmasına yol açar; en iyi doku için mümkünse hazırladığınız gün tüketin.
Cevizli doğranmış salatanın sulanması nasıl önlenir?
Cevizli doğranmış salatanın sulanmasını önlemek için yıkanan sebzeleri tamamen kurutun ve tuzla sosu servis etmeden hemen önce ekleyin. Domatesi de önceden doğrayıp bekletmek yerine salatayı sunacağınız sırada karıştırın.
Cevizli doğranmış salataya nar ekşisi konur mu?
Evet, cevizli doğranmış salataya nar ekşisi konabilir; ekşi-tatlı aroması cevizle ve çiğ sebzelerle uyum sağlar. Tadının diğer malzemeleri bastırmaması için az miktarla başlayıp salatayı karıştırdıktan sonra ayarlayın.
Cevizli doğranmış salata kahvaltıda yenir mi?
Evet, cevizli doğranmış salata kahvaltıda yenebilir; özellikle peynir, zeytin ve yumurta bulunan bir sofraya taze bir seçenek ekler. Sabah hazırlarken sosu ve tuzu servis öncesinde koyarsanız sebzelerin çıtırlığı daha iyi korunur.
Cevizli doğranmış salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
86.4µg · 72% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Folat
57.6µg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Magnezyum
50mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Cevizli doğranmış salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli doğranmış salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (120 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli doğranmış salata Nedir?
Cevizli doğranmış salata, çiğ sebzelerin ve yapraklı yeşilliklerin küçük parçalar hâlinde doğranıp cevizle buluşturulduğu pratik bir salatadır. Tek bir yöreye ya da sabit bir tarife bağlı değildir; evdeki mevsim sebzelerine göre hazırlanabilir. Ceviz, salataya belirgin bir lezzet ve doyurucu bir doku katar.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinin yanında, ızgara sebze ya da bakliyat yemekleriyle birlikte servis edilebilir; hafif bir öğün olarak da tercih edilir. Sebzeler ferah ve gevrek, ceviz ise yağlı ve kıtır bir his verir. Lif ve cevizden gelen yağlar bakımından öne çıkar; 100 gramında 2,7 gram lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Cevizli doğranmış salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli doğranmış salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli doğranmış salata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli doğranmış salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli doğranmış salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.18g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Cevizli doğranmış salata ile Karşılaştır
Cevizli doğranmış salata Gibi Besinler
Cevizli doğranmış salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.