Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli acı sos Kaç Kalori?
Enerji yoğun, ceviz bazlı acı sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Cevizli acı sos (15 g) 70 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 6.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Cevizli acı sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
70
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 8% · Yağ 82%
Cevizli acı sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 6.5 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 93 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Cevizli acı sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 70 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 116 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 279 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 558 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli acı sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli acı sos nedir?
Cevizli acı sos, cevizin acı biber ve çeşitli baharatlarla buluştuğu yoğun kıvamlı bir sostur. Tarifine göre sarımsak, yağ veya farklı sebzeler de içerebilir; her yörede ve evde aynı şekilde hazırlanmaz.
Cevizli acı sos neyle yenir?
Cevizli acı sos; ekmeğe sürülerek, kahvaltı sofrasında, meze tabağında veya ızgara sebze ve etlerin yanında yenir. Yoğun ve acılı tadı nedeniyle az miktarla başlayıp diğer yiyeceklerle birlikte sunabilirsiniz.
Cevizli acı sos nasıl yapılır?
Cevizli acı sos, cevizlerin acı biber ve baharatlarla ezilip karıştırılmasıyla hazırlanır. Bazı tariflerde sarımsak ve yağ da kullanılır; malzemeleri azar azar ekleyerek kıvamı ve acılığı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Cevizli acı sos muhammara ile aynı mı?
Hayır, cevizli acı sos muhammara ile aynı olmak zorunda değildir. İkisinde de ceviz ve biber bulunabilir; muhammara çoğunlukla közlenmiş kırmızı biberle yapılır, cevizli acı sosun tarifi ise daha değişkendir.
Cevizli acı sos kahvaltıda yenir mi?
Evet, cevizli acı sos kahvaltıda yenebilir. Ekmek, peynir ve zeytin gibi yiyeceklerin yanında küçük bir miktar servis edin; acılığı ve yoğun tadı kahvaltı tabağındaki diğer lezzetleri bastırmasın.
Cevizli acı sosun acısı nasıl azaltılır?
Cevizli acı sosun acısını, karışıma biraz daha ceviz veya yağ ekleyerek hafifletebilirsiniz. Yoğurtla karıştırmak da acılığı yumuşatır, ancak sosun kıvamını ve tadını değiştirir.
Cevizli acı sos buzdolabında ne kadar saklanır?
Ev yapımı cevizli acı sosu kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. İçinde taze malzemeler varsa daha çabuk bozulabilir; ekşi koku, küf veya belirgin renk değişimi görürseniz yemeyin.
Cevizli acı sos dondurulur mu?
Evet, cevizli acı sos dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir veya yağ ayrışabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, ardından buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın.
Cevizli acı sosun üzerinde yağ birikmesi bozulduğu anlamına mı gelir?
Hayır, cevizli acı sosun üzerinde yağ birikmesi tek başına bozulduğu anlamına gelmez. Ceviz ve yağ zamanla ayrışabilir; sosu kullanmadan önce karıştırın ve bozulma belirtisi olup olmadığını da kontrol edin.
Cevizli acı sos her gün yenir mi?
Cevizli acı sos her gün yenebilir, ancak yoğun ve enerji bakımından zengin olduğu için porsiyonu küçük tutmak iyi olur. Acı baharatlar midenizi rahatsız ediyorsa tüketim sıklığını azaltın.
Cevizli acı sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Folat
8.1µg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Sodyum
93mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
Cevizli acı sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli acı sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli acı sos Nedir?
Cevizli acı sos, çekilmiş cevizin biber, acı biber, yağ ve çoğu tarifte sarımsak ya da baharatlarla buluştuğu koyu kıvamlı bir sostur. Ev yapımı tariflerde malzemeler ve acılık değişebilir; ceviz hem gövdesini hem de belirgin lezzetini verir.
Türkiye’de ekmeğe sürerek kahvaltıda, meze sofralarında ya da ızgara et ve sebzelerin yanında sunabilirsiniz. Acı biberin sıcaklığı, cevizin hafif tatlımsı ve yağlı tadıyla dengelenir. Ceviz nedeniyle enerji bakımından yoğundur; 100 gramında 43,6 g yağ bulunur. Tabağa küçük bir miktar koyup taze sebzelerle veya sade yoğurtla eşleştirmek, öğünü daha dengeli hissettirebilir.
Cevizli acı sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli acı sos İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli acı sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli acı sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli acı sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.31g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.59g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Cevizli acı sos ile Karşılaştır
Cevizli acı sos Gibi Besinler
Cevizli acı sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.