Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ceviz parçacıkları Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, sağlıklı yağlar, protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ceviz parçacıkları (30 g) 196 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 19.6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ceviz parçacıkları Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
196
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
19.6g
· 25% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
Ceviz parçacıkları besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 196 kcal | |
| Yağ | 19.6 g | 25% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ceviz parçacıkları Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 196 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 8 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 28 g | 183 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 196 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 327 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 327 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 80 g | 523 kcal |
| 100 g | 100 g | 654 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 654 kcal |
| 1 paket (büyük) | 200 g | 1308 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 654 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ceviz parçacıkları Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ceviz parçacıkları nasıl saklanır?
Ceviz parçacıkları hava geçirmeyen kapta, serin ve karanlık bir yerde saklanır. Yağları kolayca oksitlendiği için ocağın yanında veya güneş alan rafta bırakmayın; daha uzun süre taze tutmak için buzdolabına koyun.
Ceviz parçacıkları dondurulur mu?
Evet, ceviz parçacıkları dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kap ya da poşete koyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün. Çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Ceviz parçacıkları neden acılaşır?
Ceviz parçacıkları içerdikleri yağlar hava, ışık ve sıcaklıkla bozulduğunda acılaşabilir. Keskin, boya benzeri ya da bayat yağ kokusu da bozulma işaretidir; tadı veya kokusu değişmiş cevizleri tüketmeyin.
Ceviz parçacıkları tavada kavrulur mu?
Evet, ceviz parçacıkları tavada kavrulabilir. Yağ eklemeden, kısık-orta ateşte sürekli karıştırarak kısa süre ısıtın; küçük parçalar bütün cevizden daha çabuk yanar. Kokusu belirginleşince tavadan alın.
Ceviz parçacıkları kekin dibine çökmesin diye ne yapılır?
Ceviz parçacıklarını hamura katmadan önce az miktarda unla harmanlayın ve hamura en son ekleyip nazikçe karıştırın. Çok sulu hamurda bu yöntem tek başına yeterli olmayabilir; parçaları iri bırakmak da çökmeyi azaltabilir.
Ceviz parçacıkları hangi Türk yemeklerinde kullanılır?
Ceviz parçacıkları baklava ve başka şerbetli tatlıların yanı sıra erişte, salata ve mezelere de eklenir. Eriştede genellikle pişirme sonunda tereyağıyla buluşturulur; böylece ceviz aroması belirginleşir ama parçalar fazla yumuşamaz.
Ceviz parçacıkları yıkanır mı?
Genellikle hayır; ceviz parçacıklarını yıkamak gerekmez. Su, parçaların nemlenmesine ve saklama sırasında daha çabuk bozulmasına yol açabilir. Üzerinde gözle görülür kir varsa yıkadıktan sonra hemen kurutup tüketin.
Ceviz parçacıkları çiğ mi, kavrulmuş mu yenmeli?
Ceviz parçacıkları hem çiğ hem kavrulmuş yenebilir. Çiğ hali daha yumuşak bir aroma verir; kısa süre kavurmak tadını yoğunlaştırır ve kıtırlık katar. Kavururken kolay yandıkları için başından ayrılmayın.
Ceviz parçacıkları yoğurtla yenir mi?
Evet, ceviz parçacıkları yoğurtla yenebilir. Yoğurda servis etmeden hemen önce eklemek kıtırlığını korur; meyve veya yulafla da birleştirerek kahvaltıda ya da ara öğünde kullanabilirsiniz.
Ceviz parçacıkları kilo aldırır mı?
Ceviz parçacıkları tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun oldukları için büyük miktarları günlük enerji alımını artırabilir. Bir öğüne eklerken başka bir yağlı veya çıtır malzemenin yerine kullanmak porsiyonu dengelemeyi kolaylaştırır.
Ceviz parçacıkları Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.7µg · 19% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Folat
29.4µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.02mg · 44% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Magnezyum
47mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
Ceviz parçacıkları Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ceviz parçacıkları Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (30 g) için alınan 196 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ceviz parçacıkları Nedir?
Ceviz parçacıkları, cevizin iri ya da küçük doğranmış hâlidir; ceviz ağacı Anadolu’da da yaygın olduğu için ev mutfaklarında sıkça bulunur. Hafif acımsı, kendine özgü aroması ve çıtır dokusuyla kahvaltıda, yoğurt veya yulafın üzerinde; salata, erişte ve ev yapımı keklerde kullanılır. Cevizli sucuk ve baklava gibi tatlılarda da lezzet ve doku katar.
Yağ içeriği yüksektir; bunun yanında bitkisel omega-3, lif ve protein sağlar, bu yüzden az miktarı bile doyurucu olabilir. Daha hafif bir ara öğün için meyveyle eşleştirebilir, tariflerde ölçülü kullanabilirsiniz.
Ceviz parçacıkları Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ceviz parçacıkları İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ceviz parçacıkları Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ceviz parçacıkları Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ceviz parçacıkları Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
14.16g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Ceviz parçacıkları ile Karşılaştır
Ceviz parçacıkları Gibi Besinler
Ceviz parçacıkları hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.