Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıyılmış ceviz Kaç Kalori?
Kıyılmış ceviz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kıyılmış ceviz (8 g) 52 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 5.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kıyılmış ceviz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
52
KCAL / 8G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
Kıyılmış ceviz besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (8 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.16 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kıyılmış ceviz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 52 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 16 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 262 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 327 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 80 g | 523 kcal |
| 100 g | 100 g | 654 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 654 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 654 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıyılmış ceviz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıyılmış ceviz nasıl saklanır?
Kıyılmış cevizi hava almayan, kapalı bir kapta; serin ve karanlık bir yerde saklayın. Ceviz yağları havayla ve ısıyla temas edince daha hızlı bayatlayabildiğinden, sık kullanmıyorsanız buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Kıyılmış ceviz dondurulur mu?
Evet, kıyılmış ceviz dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir dondurucu kabına veya poşetine koyun ve ihtiyacınız kadarını çıkarın; çözüldükten sonra tariflerde ya da yoğurt ve salataların üzerinde kullanabilirsiniz.
Kıyılmış ceviz neden acılaşır?
Kıyılmış ceviz, içindeki yağlar hava, ışık ve sıcaklıkla temas ettikçe acılaşıp bayatlayabilir. Keskin, boya benzeri ya da alışılmadık acı bir koku veya tat fark ederseniz yemeyin; kapalı kapta ve serin yerde saklamak bu süreci yavaşlatır.
Kıyılmış ceviz her gün ne kadar yenir?
Kıyılmış ceviz için herkesin uyması gereken tek bir günlük miktar yoktur. Bir yemek veya tatlıya bir kaşık eklemek pratik bir porsiyon olabilir; ceviz enerji bakımından yoğun olduğu için avuç avuç yemek yerine miktarı tarifinize ve öğününüzün geri kalanına göre ayarlayın.
Kıyılmış ceviz kavrulur mu, nasıl kavrulur?
Evet, kıyılmış ceviz kavrulabilir. Yanmasını önlemek için kuru tavada kısık-orta ateşte sık karıştırarak kısa süre ısıtın; kokusu belirginleşince ocaktan alın. Fırında da kavurabilirsiniz, ancak küçük parçalar bütün cevizden daha çabuk yanar.
Kıyılmış ceviz yıkanır mı?
Genellikle hayır; hazır kıyılmış cevizi yıkamak gerekmez ve ıslatmak kıvamını bozup saklama sırasında nemlenmesine yol açabilir. Yere döküldüyse veya kirliyse kullanmayın; yıkadıysanız hemen tüketin ya da tamamen kurutmadan saklamayın.
Kıyılmış cevizin üzerindeki ince kahverengi zar yenir mi?
Evet, kıyılmış cevizin üzerindeki ince kahverengi zar yenebilir; ayıklamanız gerekmez. Bu zar cevizin doğal bir parçasıdır ve hafif buruk bir tat verebilir. Rengi koyulaşmış ya da kokusu bozulmuş parçaları ise zardan dolayı değil, bayatlama ihtimalinden dolayı atın.
Kıyılmış ceviz ile bütün ceviz arasında ne fark var?
Kıyılmış ceviz, bütün ceviz içinin mekanik olarak doğranmış hâlidir ve minimal işlem görmüş bir üründür. Besin içeriği temelde aynıdır; ancak kesilmiş yüzeyi havayla daha çok temas ettiği için bütün cevizden daha çabuk bayatlayabilir.
Kıyılmış ceviz kahvaltıda nasıl kullanılır?
Kıyılmış ceviz kahvaltıda yoğurt, yulaf lapası, müsli veya meyvenin üzerine serpilebilir. Peynirli ya da otlu kahvaltılık karışımlara da ekleyebilirsiniz; çıtırlığını koruması için sıcak yemeğe piştikten sonra katmak daha uygundur.
Kıyılmış ceviz tatlılarda ne zaman eklenir?
Kıyılmış ceviz kek ve kurabiye hamuruna genellikle pişirmeden önce eklenir; eşit dağılması için una hafifçe bulayabilirsiniz. Baklava, muhallebi veya dondurma gibi tatlılarda ise doku ve aromasını koruması için servis öncesi serpmek iyi sonuç verir.
Kıyılmış ceviz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.52µg · 5% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Folat
7.84µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
Sodyum
0.16mg · 0% GDV
Kıyılmış ceviz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıyılmış ceviz Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıyılmış ceviz Nedir?
Kıyılmış ceviz, ceviz içinin küçük parçalara ayrılmış hâlidir; ceviz ağacının meyvesinden elde edilir ve hem tatlılarda hem tuzlu yemeklerde kullanılır. Kendine özgü hafif acımsı, yoğun aroması ve çıtır dokusu, pişince yumuşayıp yemeğe de yayılır.
Türkiye’de kek, kurabiye ve baklava harcına eklenir; kahvaltıda bal veya pekmezle, yoğurt ve yulafla da yenebilir. Bazı yörelerde salata ve erişteye serpilir. Yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir malzemedir; lif ve protein de sağlar. Yoğurt ya da salataya az miktarda ekleyerek lezzet ve kıtırlık katabilir, porsiyonu kolayca ayarlayabilirsiniz.
Kıyılmış ceviz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıyılmış ceviz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıyılmış ceviz Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıyılmış ceviz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıyılmış ceviz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.54g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Kıyılmış ceviz ile Karşılaştır
Kıyılmış ceviz Gibi Besinler
Kıyılmış ceviz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.