Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru ceviz içi Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, enerji yoğun kuruyemiş
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 ons (orta) Kuru ceviz içi (28 g) 183 kaloridir. 100 gramında 654 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 18.3 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru ceviz içi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
183
KCAL / 28G
Karbonhidrat
3.8g
· 1% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
18.3g
· 23% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 9% · Yağ 83%
Kuru ceviz içi besin değerleri tablosu · 1 ons (orta) (28 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 183 kcal | |
| Yağ | 18.3 g | 23% |
| Doymuş yağ | 1.72 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.56 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.8 g | 1% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Kuru ceviz içi Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (yarım) | 2 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 7 g | 46 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 14 g | 92 kcal |
| 7 adet (bütün) | 14 g | 92 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 183 kcal |
| 14 adet (bütün) | 28 g | 183 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 30 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 40 g | 262 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 60 g | 392 kcal |
| 100 g | 100 g | 654 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 654 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru ceviz içi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru ceviz içi nasıl saklanır?
Kuru ceviz içini hava almayan, ışık görmeyen bir kapta serin yerde saklayın. Sıcak mutfaklarda veya uzun süre saklayacaksanız buzdolabı, yağlarının acılaşmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Kuru ceviz içinin acılaşması neden olur?
Kuru ceviz içi, içerdiği yağlar hava, ışık ve sıcaklıkla bozulduğunda acı veya bayat bir tat alabilir. Keskin, boya benzeri koku ya da belirgin acılık fark ederseniz tüketmeyin.
Kuru ceviz içi dondurulur mu?
Evet, kuru ceviz içini dondurabilirsiniz. Hava geçirmeyen bir kapta porsiyonlayıp dondurucuya koyun; kullanacağınız miktarı çıkarıp çözdürün ve tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.
Kuru ceviz içi günde ne kadar yenir?
Kuru ceviz içi için yaygın bir porsiyon yaklaşık bir avuç, yani 28 gramdır. Enerjisi yoğun olduğundan atıştırmalık olarak bu miktarla başlayabilir, öğününüze eklediğiniz cevizleri de toplamınıza katabilirsiniz.
Kuru ceviz içini yemeden önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, kuru ceviz içini yemeden önce ıslatmanız gerekmez. Islatmak dokusunu yumuşatır ve tariflerde kullanımını değiştirebilir; hazırladığınız cevizleri bekletmeden tüketin veya buzdolabında saklayın.
Kuru ceviz içinin üzerindeki ince zar yenir mi?
Evet, kuru ceviz içinin üzerindeki ince kahverengi zar yenebilir; çıkarmanız gerekmez. Hafif buruk tadı cevizde doğal olarak bulunan bitkisel bileşiklerden gelir ve cevizin lezzetini etkileyebilir.
Kuru ceviz içi kavrulur mu?
Evet, kuru ceviz içini tavada veya fırında kısa süre kavurabilirsiniz. Sürekli karıştırın ve renk değişip kokusu belirginleşince alın; ceviz yağı yüksek olduğu için kolayca yanıp acılaşabilir.
Kuru ceviz içi kabuklu cevize göre daha çabuk bozulur mu?
Evet, içi çıkarılmış kuru ceviz, kabuğu sağlam cevize göre havaya daha çok maruz kaldığı için daha çabuk bayatlayabilir. Alırken taze kokulu, temiz görünen parçaları seçin ve açtıktan sonra ağzı kapalı saklayın.
Kuru ceviz içi kahvaltıda nasıl tüketilir?
Kuru ceviz içini kahvaltıda yoğurda, yulafa veya peynirli salataya ekleyebilir; ekmek üzerine ezerek de sürebilirsiniz. Cevizleri servis etmeden hemen önce eklemek, çıtırlığını korumasına yardımcı olur.
Kuru ceviz içi beyin için gerçekten faydalı mı?
Kuru ceviz içindeki omega-3 türü yağlar dengeli beslenmenin parçası olabilir; ancak ceviz yemek hafızayı artırdığı veya beyin hastalıklarını önlediği kanıtlanmış bir yöntem değildir. Beyin sağlığı için tek bir yiyeceğe güvenmeyin.
Kuru ceviz içi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
5.32µg · 18% GDV
B6
0.15mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Folat
27.44µg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Fosfor
97mg · 14% GDV
Magnezyum
44mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
123mg · 4% GDV
Sodyum
0.56mg · 0% GDV
Kuru ceviz içi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru ceviz içi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 ons (orta) (28 g) için alınan 183 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru ceviz içi Nedir?
Kuru ceviz içi, ceviz kabuğundan çıkarılmış ve kurutulmuş ceviz tanesidir. Türkiye’de kahvaltı sofralarında, ara öğünlerde ve çayın yanında tek başına yenir; ev yapımı kek, kurabiye ve tatlılara da eklenir. Salata veya yoğurda katıldığında yemeğe kıtırlık ve belirgin bir ceviz aroması verir. Tadı hafif tatlı, dokusu gevrek ve yağlıdır.
Omega-3 içeren, enerji yoğun bir kuruyemiştir; 100 gramı 654 kcal sağlar. Siz de doyurucu bir atıştırmalık için bir küçük avuç kadarını taze meyveyle ya da yoğurtla eşleştirebilir, tariflere eklerken miktarı ölçülü tutabilirsiniz.
Kuru ceviz içi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru ceviz içi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru ceviz içi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru ceviz içi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru ceviz içi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
13.21g
Omega 6:3 oranı 4.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.2:1).
Kuru ceviz içi ile Karşılaştır
Kuru ceviz içi Gibi Besinler
Kuru ceviz içi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.