Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Omega-3 ve E vitamini açısından zengin, sağlıklı yağlar ve lif kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ceviz ve Fındık Karışımı (30 g) 192 kaloridir. 100 gramında 640 kalori vardır. İçinde 4.1 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 17.3 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
192
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.1g
· 1% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 10% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 1.65 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.1 g | 1% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 192 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 96 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 20 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 128 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 179 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 70 g | 448 kcal |
| 100 g | 100 g | 640 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 640 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 768 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 640 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, ceviz ve fındık karışımı sağlıklı yağlar ve lif sağlar; ceviz ayrıca bitkisel omega-3, fındık ise E vitamini içerir. Tuzsuz ve şekersiz bir karışım, günlük beslenmeye pratik bir ara öğün olarak eklenebilir.
Ceviz ve fındık karışımından bir orta porsiyon, yaklaşık 30 gram, çoğu kişi için ölçülü bir miktardır. Avuçla gelişigüzel yemek yerine porsiyonu önceden ayırmak, enerji yoğun bu karışımın miktarını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Ceviz ve fındık karışımı tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir miktarı bile enerji bakımından yoğundur. Porsiyon büyüdükçe günlük enerji alımını artırabilir, bu nedenle atıştırırken ölçülü bir avuçla yetinmek işe yarar.
Ceviz ve fındık karışımını kahvaltıda yulafın, yoğurdun veya meyvenin üzerine ekleyebilirsiniz. Çayın yanında sade olarak da yenir; karışımı servis etmeden hemen önce eklemek, gevrekliğini korumasına yardımcı olur.
Ceviz ve fındık karışımı için tek bir doğru oran yoktur; oran ürüne veya evde hazırlayan kişinin tercihine göre değişir. Daha fazla bitkisel omega-3 için ceviz payını, daha belirgin fındık tadı için fındık payını artırabilirsiniz.
Hayır, ikisini birlikte yemek ayrı ayrı yemekten otomatik olarak daha faydalı değildir. Karışım, ceviz ve fındığın farklı besin özelliklerini tek porsiyonda birleştirir; ancak etkisi karışımdaki oranlara bağlıdır.
Evet, ceviz ve fındık karışımı kavrulabilir; fakat tanelerin boyutu ve kavrulma hızı farklı olabileceğinden ayrı kavurup sonra karıştırmak daha eşit sonuç verir. Yağ eklemeden kavurmak, karışıma gereksiz yağ eklenmesini önler.
Ceviz ve fındık karışımını hava geçirmeyen kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. İçerdikleri yağlar zamanla bayatlayabileceğinden, özellikle sıcak havalarda buzdolabında tutmak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Evet, ceviz ve fındık karışımı mutfak robotunda öğütülerek ezme haline getirilebilir. Öğütme sırasında yağları açığa çıkar ve karışım önce kırıntılı, ardından daha yoğun bir kıvam alır; sade kullanmak, tadını belirgin tutar.
Evet, yüksek ısı ve uzun kavurma cevizdeki hassas yağların bir kısmını olumsuz etkileyebilir. Omega-3 içeriğinden daha çok yararlanmak istiyorsanız karışımı çiğ tüketin veya yalnızca hafifçe kavurun.
Vitaminler
Biotin
5.4µg · 18% GDV
E Vitamini
2.55mg · 17% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Manganez
1.14mg · 50% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ceviz ve fındık karışımı, iri ve yağlı ceviz içleriyle daha küçük, yuvarlak fındıkların bir araya gelmesidir; kavrulmuş ya da çiğ hazırlanabilir. Cevizin hafif buruk tadı, fındığın tatlımsı ve belirgin aromasıyla dengelenir. Dokusu çıtır, doyurucudur; kahvaltıda yulafın veya yoğurdun üzerine serpebilir, çay yanında atıştırabilir ya da kek ve ev yapımı granolaya ekleyebilirsiniz.
Karışım, çoğunlukla doymamış yağlar ve lif içerir; ceviz omega-3, fındık ise E vitamini katkısıyla öne çıkar. Yağ ve enerji yoğunluğu nedeniyle küçük bir avuç genellikle yeterlidir. Tuzsuz, şekersiz seçenekleri tercih edip meyveyle veya yoğurtla eşleştirmek, günlük öğünlere kolayca katmanın pratik bir yoludur.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.05g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.