Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuz içerebilen karışık baharat çeşnisi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Çeşni karışımı (5 g) 5 kaloridir. 100 gramında 100 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 5 g
5
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 590 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 5 kcal |
| ½ çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 3 g | 3 kcal |
| 1 paket (mini) | 8 g | 8 kcal |
| 2 çay kaşığı (iki katı) | 10 g | 10 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 15 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 25 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 100 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 100 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çeşni karışımı, yemeklere aroma vermek için bir araya getirilen baharat, ot ve bazen tuz gibi malzemelerin karışımıdır. İçeriği ürüne göre değişir; bazı çeşitler ağırlıklı olarak tuz içerirken bazıları baharat ve kurutulmuş otlarla öne çıkar.
Çeşni karışımının içindekiler markaya ve çeşide göre değişir; tuz, karabiber, sarımsak veya soğan tozu, kırmızı biber ve kurutulmuş otlar sık kullanılan bileşenlerdir. Tek bir standart tarif yoktur, bu yüzden farklı ürünlerin tatları ve kullanım amaçları değişebilir.
Çeşni karışımı çorba, pilav, sebze, et ve tavuk yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir. Tuzlu bir karışımsa yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın; böylece yemek gereğinden fazla tuzlu olmaz.
Çeşni karışımı yerine yemeğe uygun baharatları ve kurutulmuş otları ayrı ayrı kullanabilirsiniz. Karışım tuzluysa tuzu azaltın; acı, sarımsaklı veya ot ağırlıklı bir tat istiyorsanız kendi damak zevkinize göre o bileşenleri öne çıkarın.
Evet, birçok çeşni karışımında tuz bulunur; ancak tuzsuz çeşitler de vardır. Tuz içeriği üründen ürüne değiştiği için yemek yaparken önce karışımı ekleyin, yemeğin tadına bakın ve tuzu en son ayarlayın.
Çeşni karışımı evde, sevdiğiniz kuru baharatları ve otları karıştırarak yapılabilir. Örneğin karabiber, kırmızı biber, sarımsak tozu ve kekik kullanın; tuz eklemek isteğe bağlıdır. Karışımı küçük miktarda hazırlamak, aromaların tazeliğini korumayı kolaylaştırır.
Çeşni karışımını çoğu yemeğe pişirme sırasında eklemek, aromaların yemeğe dağılmasını sağlar. Çorba ve sulu yemeklerde pişerken, fırınlanacak sebze veya ette pişirmeden önce kullanabilirsiniz; yanmayı önlemek için yüksek ateşte uzun süre kavurmayın.
Çeşni karışımını ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Buharın ve doğrudan güneş ışığının olduğu alanlardan uzak tutun; nem karışımın topaklanmasına ve aromasının daha çabuk azalmasına yol açabilir.
Çeşni karışımı zamanla aromasını ve lezzetini kaybedebilir, özellikle nem ve ısıya maruz kaldığında. Kötü koku, belirgin renk değişimi veya nemden kaynaklanan topaklanma fark ederseniz kullanmayın; kuru ve kapalı saklamak ömrünü uzatır.
Evet, çeşni karışımı pilava eklenebilir; pişirme suyuna az miktarda katıp iyice karıştırın. Karışım tuz içeriyorsa pilavın tuzunu buna göre ayarlayın ve önce küçük miktarla başlayın, çünkü baharat yoğunluğu ürüne göre değişir.
Vitaminler
K Vitamini
2.9µg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.21mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
590mg · 26% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (5 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çeşni karışımı, belirli tek bir tarifi olmayan; kurutulmuş otlar, baharatlar ve çoğu zaman tuzun bir araya getirilmesiyle hazırlanan bir karışımdır. İçeriği ürüne ve yöreye göre değişir; kimi karışımlar daha çok aromatik otlara, kimileri ise tuza dayanır.
Türkiye’de çorba, kuru baklagil, et ve sebze yemeklerine pişirme sırasında eklenebilir; yumurtaya, fırınlık patatese veya marine soslarına da lezzet verir. Tadını ve tuzunu kontrol etmek için önce az miktar kullanın, ardından yemeği deneyin. Karışım tuzluysa ayrıca eklediğiniz tuzu azaltmak iyi bir denge sağlar.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.