Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli baharatların karışımı, yemeklere aroma ve lezzet katar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Çeşni (karışık baharat) (3 g) 8 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 45 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 3 g
8
KCAL / 3G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 15% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 3 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 13 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 7 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 8 g | 20 kcal |
| 1 yemek kaşığı (çok büyük) | 10 g | 25 kcal |
| 1 paket (küçük) | 20 g | 50 kcal |
| 1 paket (büyük) | 50 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 100 g | 250 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çeşni (karışık baharat), farklı baharatların ve bazen kurutulmuş otların bir araya getirildiği bir karışımdır. Tek bir standart tarifi yoktur; içeriği ürüne ve kullanım amacına göre değişir.
Çeşni (karışık baharat) karabiber, kırmızı biber, kimyon, kekik veya benzeri malzemeler içerebilir; ancak sabit bir içerik listesi yoktur. Alacağınız karışımın hangi tatları taşıdığını anlamak için içindekiler bölümüne bakın.
Çeşni (karışık baharat), çorba, sebze, pilav veya et yemeklerine lezzet vermek için az miktarda eklenir. Karışımın tadı markaya göre değişebileceğinden önce yemeğe bir tutam katıp tadına bakın, sonra artırın.
Bazı çeşni (karışık baharat) karışımlarında tuz bulunur, bazılarında bulunmaz. Yemeğe eklemeden önce ürünün içindekiler bölümünü kontrol edin ve tuzluysa yemeğe ayrıca ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Hayır, çeşni (karışık baharat) ile köri aynı şey değildir. Çeşni, içeriği değişebilen genel bir baharat karışımıdır; köri ise kendine özgü aroması olan, yine farklı tarifleri bulunan bir baharat karışımıdır.
Çeşni (karışık baharat), pilavda aromasının yağa geçmesi için pirinci kavururken eklenebilir. Karışımda tuz varsa suya veya sonradan eklenen tuza göre miktarı ayarlayın; fazla kullanmak pilavın tadını baskılayabilir.
Çeşni (karışık baharat), sevdiğiniz kuru baharatları küçük miktarlarda harmanlayarak evde hazırlanabilir. Önce tuzsuz bir karışım yapıp tadını deneyin; kuru ve temiz bir kavanozda saklamak topaklanmayı ve aroma kaybını azaltır.
Evet, çeşni (karışık baharat) çorbaya konabilir. Tencereye az miktarda ekleyip tadına bakın; içindeki biber, kimyon veya otların aroması çorbanın türüne göre beklediğinizden daha baskın olabilir.
Çeşni (karışık baharat) yerine yemeğe yakışan tekil baharatları veya kuru otları kullanabilirsiniz. Karışımın içeriğini biliyorsanız benzer tatları ayrı ayrı ekleyin; tuz içeriyorsa tuzu ayrıca dengeleyin.
Çeşni (karışık baharat), ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, ocak ve güneş ışığından uzakta saklanmalıdır. Nemli kaşık kullanmayın; zamanla koku ve lezzeti zayıflarsa yenileyin.
Vitaminler
A Vitamini
45µg · 5% GDV
K Vitamini
3.6µg · 3% GDV
Biotin
0.36µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Demir
0.6mg · 3% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (3 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çeşni, farklı baharatların hazır ya da evde ölçülerek bir araya getirildiği karışımlara verilen genel addır; içeriği ve oranları yöreye, üreticiye ve tarife göre değişir. Tek bir sabit tarif olmadığı için tadı da her karışımda aynı olmaz.
Türkiye’de yemek pişirirken et, tavuk, sebze, çorba, pilav ve bakliyata aroma katmak için kullanabilirsiniz; bazı karışımlar yumurta veya fırın yemeklerine de yakışır. Keskin, sıcak ya da otsu bir tat verebilir ve yemeğin kokusunu belirginleştirir. Az miktarı bile lezzeti artırır; tuz içerip içermediğini kontrol ederek yemeğe ekleyeceğiniz tuzu ayarlayın. Baharatı yemeğin türüne göre seçmek, tadı daha dengeli tutar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.