Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çerkez köfte Kaç Kalori?
Köfte bazlı, protein açısından zengin, geleneksel yemek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çerkez köfte (180 g) 428 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 26.6 g protein, 29.2 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çerkez köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
428
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
26.6g
· 53% GDV
Yağ
29.2g
· 37% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 25% · Yağ 61%
Çerkez köfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 29.2 g | 37% |
| Doymuş yağ | 10.08 g | 50% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 26.6 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çerkez köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 428 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 60 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 3 adet (orta) | 120 g | 286 kcal |
| 5 adet (büyük) | 200 g | 476 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 210 g | 500 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 619 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çerkez köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çerkez köftesi nedir, içinde neler olur?
Çerkez köftesi, kıyma ve genellikle ince bulgurla hazırlanan, baharatlarla tatlandırılan bir köfte çeşididir. Tarifler yöreye ve aileye göre değişebilir; bazıları soğan veya ceviz gibi ek malzemeler kullanır.
Çerkez köftesi nasıl yapılır?
Çerkez köftesi, kıyma ve ince bulgurun baharatlarla yoğrulup şekillendirilmesiyle yapılır. Bulgurun yumuşaması için karışımı dinlendirmek, köfteleri pişirirken dağılmamalarına yardımcı olur; tariflerde haşlama, tavada pişirme veya fırınlama görülebilir.
Çerkez köftesinin yanına ne gider?
Çerkez köftesinin yanına yoğurt, mevsim salatası veya közlenmiş sebzeler yakışır. Daha doyurucu bir sofra için pilav ya da bulgur pilavı da sunabilirsiniz; köftede zaten bulgur varsa daha hafif eşlikçiler seçmek iyi olur.
Çerkez köftesi normal köfteden nasıl farklıdır?
Çerkez köftesini birçok klasik köfte tarifinden ayıran özellik, harcında ince bulgurun da kullanılmasıdır. Bu, köfteye farklı bir doku verir; baharatlar ve ek malzemeler ise tariften tarife değişir.
Çerkez köftesi hangi yöreye aittir?
Çerkez köftesi, Çerkez mutfağıyla ilişkilendirilen bir yemektir. Türkiye'de ailelerin ve yörelerin tarifleri farklılaşabildiğinden, tek bir standart tarif ya da yalnızca bir bölgeye özgü yapım biçimi olduğunu söylemek doğru olmaz.
Çerkez köftesi neden dağılır?
Çerkez köftesi çoğunlukla harç yeterince bağlanmadığında veya bulgur yumuşamadan şekillendirildiğinde dağılır. Harcı iyice yoğurup dinlendirin; hâlâ gevşekse azar azar ince bulgur ekleyin ve pişirirken köfteleri sık sık çevirmeyin.
Çerkez köftesi kızartılır mı, haşlanır mı?
Çerkez köftesi hem tavada pişirilebilir hem de bazı tariflerde haşlanabilir; uygulama tarife göre değişir. Tavada pişirme dışını kızartırken, haşlama daha yumuşak bir sonuç verir. Kullandığınız tarifteki pişirme yöntemini izleyin.
Çerkez köftesi ile Çerkez tavuğu aynı yemek mi?
Hayır, Çerkez köftesi ile Çerkez tavuğu farklı yemeklerdir. Çerkez köftesi kıymalı bir köfteyken Çerkez tavuğu, genellikle didiklenmiş tavuk ve cevizli sosla hazırlanan ayrı bir yemektir.
Pişmiş Çerkez köftesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş Çerkez köftesi, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Çerkez köftesi dondurucuya konur mu?
Evet, Çerkez köftesi dondurulabilir. Pişmiş köfteleri tamamen soğutup birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürdükten sonra yeniden ısıtın ve tekrar dondurmaktan kaçının.
Çerkez köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
7.02mg · 44% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Çinko
5.76mg · 52% GDV
Fosfor
297mg · 42% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Çerkez köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çerkez köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çerkez köfte Nedir?
Çerkez köfte, Türkiye’de Çerkes mutfağıyla özdeşleşen; kıyma, ince bulgur, soğan ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir köftedir. Yöreye ve ev tarifine göre karışımı ve pişirme yöntemi değişebilir.
Sıcak servis edilir; yanında yoğurt, salata ya da mevsim sebzeleriyle ana yemek olarak yenebilir. Baharatlı ve doyurucu yapısı, onu özellikle ev sofralarına yakıştırır. Protein bakımından zengin, aynı zamanda yağ içeriği belirgin bir yemektir. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine fırında pişirip yanına bol salata koyabilirsiniz.
Çerkez köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çerkez köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çerkez köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çerkez köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çerkez köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
12.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Çerkez köfte ile Karşılaştır
Çerkez köfte Gibi Besinler
Çerkez köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.