Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, yoğurtlu ve cevizli geleneksel tavuk mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu Çerkes tavuğu (120 g) 238 kaloridir. 100 gramında 198 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 18.2 g protein, 15.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 17.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
238
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
18.2g
· 36% GDV
Yağ
15.5g
· 20% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 31% · Yağ 59%
Yoğurtlu Çerkes tavuğu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 15.5 g | 20% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 18.2 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu Çerkes tavuğu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 238 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 35 g | 69 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 70 g | 139 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 198 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 436 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 198 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu Çerkes tavuğu nedir?
Yoğurtlu Çerkes tavuğu, didiklenmiş tavuk etinin yoğurtlu, cevizli ve çoğunlukla sarımsaklı bir sosla buluştuğu soğuk bir mezedir. Türkiye’de genellikle davet sofralarında ve meze tabaklarında sunulur.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu nasıl yapılır?
Yoğurtlu Çerkes tavuğu için pişmiş tavuk etini didikleyin; yoğurdu ezilmiş ceviz, sarımsak ve tavuk suyuyla pürüzsüzleştirip tavukla karıştırın. Kıvamı koyu kalırsa azar azar tavuk suyu ekleyin ve servis etmeden önce soğutun.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu ile klasik Çerkes tavuğu arasındaki fark nedir?
Yoğurtlu Çerkes tavuğunda sosun temel malzemelerinden biri yoğurttur. Klasik Çerkes tavuğu ise çoğunlukla ceviz, ekmek içi ve tavuk suyuyla hazırlanan yoğurtsuz bir sosla yapılır; tarifler ailelere ve yörelere göre değişebilir.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu Çerkes tavuğu soğuk ya da hafif serin servis edilir; sıcak tavukla hazırlansa da karışımın dinlenip soğuması beklenir. Bu, yoğurtlu sosun kıvamının oturmasına ve sarımsak ile cevizin lezzetinin belirginleşmesine yardımcı olur.
Yoğurtlu Çerkes tavuğunun yanına ne gider?
Yoğurtlu Çerkes tavuğunun yanına pide veya kızarmış ekmek, zeytinyağlılar ve başka soğuk mezeler yakışır. Meze sofrasında küçük porsiyonlar hâlinde sunabilir, ana öğünde ise pilav ya da taze salatayla tamamlayabilirsiniz.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu tavuk göğsüyle yapılır mı?
Evet, yoğurtlu Çerkes tavuğu tavuk göğsüyle yapılabilir; göğüs eti kolay didiklenir ve hafif bir sonuç verir. Etin kurumasını önlemek için fazla pişirmeyin, didikledikten sonra sosuna biraz tavuk suyu ekleyin.
Yoğurtlu Çerkes tavuğunun sosu neden sulanır?
Yoğurtlu Çerkes tavuğunun sosu, yoğurdun fazla sulu olması veya karışıma çok tavuk suyu eklenmesi nedeniyle sulanabilir. Süzme yoğurt kullanın ve tavuk suyunu azar azar ekleyin; sos inceldiyse biraz daha yoğurt ve ezilmiş cevizle koyulaştırın.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu Çerkes tavuğunu servis etmeden önce hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Beklerken lezzetler birbirine geçer; üzerindeki ceviz ve yağlı sosu ise sunuma yakın eklemek, daha taze bir görünüm sağlar.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu Çerkes tavuğunu kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Serviste kullanacağınız miktarı ayrı bir kaba alın ve kalanını uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yoğurtlu tavuk karışımı sıcakta çabuk bozulabilir.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu dondurulur mu?
Yoğurtlu Çerkes tavuğunu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurtlu sos ayrışıp pütürlü hâle gelebilir, tavuk da dokusunu kaybedebilir. Önceden hazırlamak istiyorsanız pişmiş, didiklenmiş tavuğu ayrı saklayıp yoğurtlu sosu servis günü karıştırın.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.92mg · 31% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
B5
0.86mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Çinko
1.42mg · 13% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
286mg · 8% GDV
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Nedir?
Yoğurtlu Çerkes tavuğu, haşlanmış tavuğun didiklenip yoğurtlu, cevizli ve çoğu zaman sarımsaklı bir sosla buluşturulduğu geleneksel bir Çerkes yemeğidir. Türkiye’de özellikle meze ve soğuk başlangıç olarak bilinir; aile sofralarında ve davetlerde sıkça hazırlanır.
Yoğurt tavuğa hafif ekşimsi bir tat ve yumuşaklık verirken ceviz daha dolgun, hafif kıtır bir doku katar. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, üzerine pul biberli yağ gezdirilerek servis edilir; yanında ekmekle veya başka mezelerle sunabilirsiniz. Protein açısından doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp yoğurt oranını artırabilirsiniz.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Yoğurtlu Çerkes tavuğu ile Karşılaştır
Yoğurtlu Çerkes tavuğu Gibi Besinler
Yoğurtlu Çerkes tavuğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.