Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çerez sos Kaç Kalori?
Kuruyemiş bazlı, enerji yoğun sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Çerez sos (16 g) 83 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 7.2 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çerez sos Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 16 g
83
KCAL / 16G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 9% · Yağ 77%
Çerez sos besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (16 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 51 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Çerez sos Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 83 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 31 kcal |
| 1 paket (mini) | 20 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 156 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 32 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 312 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çerez sos Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çerez sos nedir?
Çerez sos, öğütülmüş kuruyemişlerin su, yağ, baharat veya başka malzemelerle karıştırılmasıyla hazırlanan yoğun bir sostur. Tarife göre pürüzsüz ya da taneli olabilir; tek bir standart içeriği yoktur.
Çerez sos nasıl yapılır?
Çerez sos yapmak için kuruyemişleri ince öğütün, ardından azar azar su veya yağ ekleyerek karıştırın. Sarımsak, limon suyu, baharat ya da taze otlarla lezzetlendirebilirsiniz; sıvıyı yavaş eklemek kıvamı kontrol etmenizi sağlar.
Çerez sos neyle yenir?
Çerez sos; sebze, ekmek, makarna, salata ve ızgara yemeklerle yenebilir. Yoğun kıvamlı olanları dip sos olarak, daha akışkan hazırlananları ise yemeklerin üzerine gezdirerek kullanabilirsiniz.
Çerez sos hangi kuruyemişlerle yapılır?
Çerez sos badem, ceviz, fındık veya kaju gibi kuruyemişlerle yapılabilir. Kullanılan tür sosun tadını ve kıvamını değiştirir; bazı tarifler daha dengeli bir lezzet için birkaç kuruyemişi birlikte öğütür.
Çerez sos makarnaya eklenir mi?
Evet, çerez sos makarnaya eklenebilir. Sosu makarnaya karıştırmadan önce az miktarda makarna suyuyla açarsanız daha kolay yayılır; limon suyu veya otlar da yoğun kuruyemiş tadını dengeleyebilir.
Çerez sos salata sosu olarak kullanılır mı?
Evet, çerez sos salata sosu olarak kullanılabilir. Kıvamı koyuysa su veya limon suyunu azar azar ekleyip inceltin; yaprakları kaplayacak kadar akışkan olduğunda salataya daha eşit dağılır.
Çerez sos neden acı olur?
Çerez sos, kuruyemişler fazla kavrulduğunda veya kullanılan kuruyemişler bayatlayıp yağları acılaştığında acı olabilir. Kavurma sırasında rengi koyulaşınca ocaktan alın; kötü kokan ya da belirgin biçimde acılaşmış kuruyemişleri kullanmayın.
Çerez sosun kıvamı nasıl inceltilir?
Çerez sosun kıvamını az miktarda su, yağ veya tarifine uygunsa limon suyu ekleyerek inceltebilirsiniz. Her eklemeden sonra iyice karıştırın; sıvıyı birden fazla koymak sosu gereğinden fazla akışkan yapabilir.
Çerez sos buzdolabında nasıl saklanır?
Çerez sosu kapalı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı sos, içindeki taze malzemelere göre daha çabuk bozulabilir; kokusu, rengi veya dokusu değişmişse tüketmeyin.
Çerez sos dondurulur mu?
Evet, çerez sos dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yağı ayrışabilir veya kıvamı değişebilir. Küçük porsiyonlar halinde dondurun, çözdürdükten sonra iyice karıştırın ve gerekirse az su ekleyerek kıvamını düzeltin.
Çerez sos Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.99mg · 7% GDV
Biotin
1.28µg · 4% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Sodyum
51mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Çerez sos Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çerez sos Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (16 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çerez sos Nedir?
Çerez sos, tek bir yöreye ait sabit bir tariften çok, öğütülmüş kuruyemişlerin yağ, su veya başka sıvılar ve baharatlarla kıvamlandırıldığı bir sos türüdür. Tarife göre pürüzsüz ya da hafif taneli hazırlanabilir; kavrulmuş kuruyemişlerin tadı belirgin, dokusu da genellikle yoğundur.
Türkiye’de ekmek ve çiğ sebzelerle dip sos olarak sunabilir, salata, makarna ya da fırınlanmış sebzelerin üzerine ekleyebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan az miktarı bile yemeğe lezzet katar; daha hafif bir kıvam için limon suyu veya suyla inceltip ölçülü kullanın.
Çerez sos Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çerez sos İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çerez sos Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çerez sos Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çerez sos Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.84g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Çerez sos ile Karşılaştır
Çerez sos Gibi Besinler
Çerez sos hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.