Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çengelköy Ayranı Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı fermente içecek; protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Çengelköy Ayranı (200 g) 70 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 3.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çengelköy Ayranı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
70
KCAL / 200G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 27% · Yağ 42%
Çengelköy Ayranı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 130 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Çengelköy Ayranı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 53 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 105 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 400 g | 140 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 175 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çengelköy Ayranı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çengelköy ayranı nedir, nasıl yapılır?
Çengelköy ayranı, yoğurt, su ve genellikle tuzla hazırlanan fermente bir içecektir. Yoğurt suyla pürüzsüz olana kadar çırpılır; tuz eklenmesi ve kıvamı yapan kişiye ya da ürüne göre değişebilir.
Çengelköy ayranının normal ayrandan farkı nedir?
Çengelköy ayranı için ülke çapında geçerli, standart bir tarif veya özel bir üretim yöntemi tanımlı değildir. Adı Çengelköy’le ilişkilendirilen ayranı anlatır; temel içeriği ve hazırlanışı diğer ayranlarla aynı olabilir.
Çengelköy ayranı evde nasıl köpüklü yapılır?
Çengelköy ayranını köpüklü yapmak için yoğurt ve soğuk suyu el blenderı, mikser ya da çırpıcıyla iyice çırpın. Tuzu sonradan ekleyebilirsiniz; servis etmeden hemen önce çırpmak köpüğün daha belirgin kalmasına yardımcı olur.
Çengelköy ayranı neden sulanır veya üstünde su birikir?
Çengelköy ayranında beklerken suyun ayrışması normaldir; yoğurtlu içeceklerde bu durum görülebilir. İçmeden önce iyice karıştırın veya kapalı ambalajı nazikçe çalkalayın. Kötü koku ya da beklenmedik görünüm varsa tüketmeyin.
Çengelköy ayranı hangi yemeklerin yanında içilir?
Çengelköy ayranı kebap, döner, pide ve baharatlı yemeklerin yanında içilebilir. Yoğurdun serin ve ekşimsi tadı bu yemeklere iyi eşlik eder; sofrada soğuk servis edilmesi yaygındır.
Çengelköy ayranı iftarda içilir mi?
Evet, Çengelköy ayranı iftarda yemekle birlikte içilebilir. Serinletici bir içecek olarak tercih edilir; ancak tuzluysa susamayı artırabilir. Susuzluğu gidermek için su içmeyi de ihmal etmeyin.
Çengelköy ayranı açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Çengelköy ayranını açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ürünün üzerinde bir son tüketim veya açıldıktan sonra tüketim süresi belirtilmişse o talimata uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Çengelköy ayranının tuzu azaltılabilir mi?
Evet, evde hazırladığınız Çengelköy ayranına daha az tuz koyabilir veya tuz eklemeyebilirsiniz. Hazır ürünün tuzunu içtikten sonra azaltmak mümkün değildir; tuz miktarı markaya ve ürüne göre değişebilir.
Laktoz intoleransı olanlar Çengelköy ayranı içebilir mi?
Laktoz intoleransı olan bazı kişiler Çengelköy ayranını tolere edebilir, bazılarıysa belirtiler yaşayabilir. Ayran süt ürünü olduğu için laktoz içerme olasılığı vardır; kişisel toleransınıza göre tüketin.
Çengelköy ayranı probiyotik içerir mi?
Çengelköy ayranı fermente yoğurtla hazırlanır, ancak canlı probiyotik içerdiği her ürün için garanti edilemez. Isıl işlem görmesi veya üretim ve saklama koşulları canlı kültür miktarını etkileyebilir.
Çengelköy Ayranı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
170mg · 24% GDV
Kalsiyum
220mg · 22% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
130mg · 6% GDV
Çengelköy Ayranı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çengelköy Ayranı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çengelköy Ayranı Nedir?
Çengelköy ayranı, yoğurdun suyla inceltilip tuzla tatlandırılmasıyla hazırlanan, İstanbul’un Çengelköy semtiyle anılan geleneksel bir ayrandır. Kıvamı su gibi değil, hafifçe yoğun ve köpüklü olur; yoğurdun ekşimsi tadı tuzla dengelenir. Genellikle soğuk içilir; yazın serinletici bir içecek olarak, yılın geri kalanında da ev yemeklerinin yanında sofraya gelir. Kebap, pide, börek ve baharatlı yemeklerle iyi gider; kahvaltıda da tercih edilebilir.
Yoğurt kaynaklı protein ve kalsiyum içerir; 100 gramında 35 kalori bulunur. Daha hafif bir tat için tuzu az tutabilir, kıvamını damak zevkinize göre su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
Çengelköy Ayranı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çengelköy Ayranı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çengelköy Ayranı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çengelköy Ayranı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çengelköy Ayranı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çengelköy Ayranı ile Karşılaştır
Çengelköy Ayranı Gibi Besinler
Çengelköy Ayranı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.