Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çengel salata Kaç Kalori?
Domates, salatalık, biber ve soğanla yapılan hafif zeytinyağlı salata
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çengel salata (150 g) 69 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 4.1 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 27 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çengel salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
69
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 9% · Yağ 51%
Çengel salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.57 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 180 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çengel salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 69 kcal |
| 1 adet (yarım) | 75 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 55 kcal |
| 1 adet (bütün) | 150 g | 69 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 115 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çengel salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çengel salatasına hangi malzemeler konur?
Çengel salatası genellikle doğranmış domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve zeytinyağıyla hazırlanır. Tuz ve limon suyu da ekleyebilirsiniz; sebzelerin oranını damak zevkinize göre ayarlayın.
Çengel salatası nasıl yapılır?
Çengel salatası yapmak için domates, salatalık, biber ve soğanı küçük parçalar hâlinde doğrayın. Zeytinyağı, tuz ve isteğe bağlı limon suyuyla harmanlayıp sebzeler suyunu bırakmadan servis edin.
Çengel salatasının sulanmaması için ne yapılır?
Çengel salatasının fazla sulanmaması için domatesleri servis etmeden hemen önce doğrayın ve tuzu son aşamada ekleyin. Önceden doğranmış sebzeleri bekletmeniz gerekiyorsa sosu da servis zamanına kadar ayrı tutun.
Çengel salatasında salatalığın kabuğu soyulur mu?
Çengel salatasında salatalığın kabuğunu soymanız gerekmez; iyice yıkayıp kabuklu doğrayabilirsiniz. Kabuğu kalın veya acıysa soyun, ancak ince kabuk salataya renk ve kıtırlık verir.
Çengel salatasının soğanı nasıl daha az acı olur?
Çengel salatası için doğradığınız soğanı kısa süre soğuk suda bekletip süzün; bu, keskin tadını azaltır. Soğanı salataya eklemeden önce iyice süzerek fazla suyun salatayı sulandırmasını önleyin.
Çengel salatası önceden hazırlanır mı?
Çengel salatasının sebzelerini birkaç saat önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz, ancak domatesi ve sosu son ana bırakın. Doğranmış malzemeleri kapalı biçimde buzdolabında tutup servis etmeden hemen önce birleştirin.
Çengel salatası buzdolabında ne kadar saklanır?
Çengel salatası hazırlandıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir; en iyi dokusu için aynı gün tüketin. Bekledikçe domates suyunu salar ve salatalık yumuşar, bu nedenle artanları uzun süre bekletmeyin.
Çengel salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Çengel salatası kebap, köfte ve ızgara etin yanında ferah bir eşlikçidir; zeytinyağlı yemeklerle de sunabilirsiniz. Ekmeği salatanın suyuna banarak yemek yaygındır.
Çengel salatasına limon mu, sirke mi konur?
Çengel salatasını limon suyuyla tatlandırabilirsiniz; sirke de kullanılabilir, fakat ikisini birden eklemek sebzelerin taze tadını bastırabilir. Az miktarla başlayıp tadına bakarak ayarlayın.
Çengel salatası ertesi gün yenir mi?
Çengel salatası ertesi gün yenebilir, ancak taze doğranmış hâline göre daha yumuşak ve sulu olur. Buzdolabında kapalı saklayın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş salatayı tüketmeyin.
Çengel salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
27mg · 30% GDV
K Vitamini
36µg · 30% GDV
E Vitamini
1.35mg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Sodyum
180mg · 8% GDV
Çengel salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çengel salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çengel salata Nedir?
Çengel salata; domates, salatalık, biber ve soğanın küçük küçük doğranıp zeytinyağıyla buluşturulduğu, Türkiye’de ev sofralarında sıkça yapılan bir salatadır. Malzemeler diri kaldığında her lokmada sulu, hafif tatlı ve ferah bir lezzet verir; zeytinyağı da yumuşaklık katar.
Genellikle ana yemeğin yanında, özellikle ızgara etin, kuru baklagillerin ya da pilavın eşlikçisi olarak sunulur. Limonla tatlandırabilir, ekmeği salatanın suyuna banabilirsiniz. Çoğunlukla sebzelerden oluştuğu için hafiftir; 100 gramı 46 kaloridir. Daha hafif bir seçenek için zeytinyağını ölçülü kullanın; sofrada tek başına değil, doyurucu bir yemeğin yanında iyi gider.
Çengel salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çengel salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çengel salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çengel salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çengel salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.55g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Çengel salata ile Karşılaştır
Çengel salata Gibi Besinler
Çengel salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.