Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çıtır, kuru, tohumlu fırınlanmış ekmek ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çekirdekli küp galeta (30 g) 124 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.3 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
124
KCAL / 30G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 124 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 33 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 35 g | 144 kcal |
| 5 adet (büyük) | 40 g | 165 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 206 kcal |
| 2 su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 412 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çekirdekli küp galeta, küçük küpler hâlinde pişirilip çıtırlaştırılan ve üzerine çekirdek eklenen kuru bir ekmek ürünüdür. Küp şekli kaşıkla yemeyi veya çorba ve salatalara eklemeyi kolaylaştırır; normal galeta çubuk ya da uzun dilim şeklinde olabilir.
Çekirdekli küp galeta sade atıştırmalık olarak yenebilir veya kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanına konabilir. Çayla tüketmek de yaygındır; kuru ve çıtır dokusu nedeniyle yanında su ya da başka bir içecek bulundurmak iyi olur.
Evet, çekirdekli küp galeta çorbaya eklenebilir. Çıtır kalması için servis etmeden hemen önce üzerine serpin; önceden eklerseniz sıvıyı çekip yumuşar. Çekirdekli tadı özellikle sade veya sebzeli çorbaların üzerine hoş bir doku katar.
Çekirdekli küp galetayı hava almayan, kuru bir kapta ve güneş görmeyen serin bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını kaybettirir; bu nedenle paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın ve ıslak kaşıkla kaba dokunmayın.
Evet, nemlenip yumuşayan çekirdekli küp galeta kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koymak buharı içeride tutup tekrar yumuşamasına yol açar.
Evet, çekirdekli küp galeta evde yapılabilir. Küçük küpler hâlinde kesilmiş ekmeğin üzerine çekirdek serpip fırında kurutarak çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz; çekirdeklerin ekmeğe tutunması için yüzeyi hafifçe nemlendirmek işe yarar.
Çekirdekli küp galeta kahvaltıda peynir, zeytin, domates veya yoğurtla birlikte yenebilir. Küçük küpler olduğu için çorba ya da yoğurtlu karışımların üzerine de serpilebilir; çıtırlığını koruması için sıvı yiyeceklere yemeden hemen önce ekleyin.
Çekirdekli küp galeta tek başına kilo aldırmaz; ancak kuru ve kolay atıştırılan bir ürün olduğu için fark etmeden fazla miktarda yenebilir. Porsiyonu önceden ayırıp peynir veya yoğurt gibi doyurucu bir yiyecekle tüketmek daha kontrollü bir ara öğün sağlar.
Diyabeti olanlar çekirdekli küp galetayı yiyebilir, ancak ekmek türü bir ürün olduğu için kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu öğün planına göre ayarlamak ve tek başına değil protein içeren bir yiyecekle tüketmek yararlı olabilir; kişisel plan için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, çiğnemeyi güvenle bilen çocuklara çekirdekli küp galeta verilebilir. Kuru ve sert dokusu küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabileceğinden yaşına ve çiğneme becerisine uygun sunun, yerken yanında olun ve çok küçük çocuklara bütün küpler hâlinde vermeyin.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.38mg · 9% GDV
Folat
23.4µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çekirdekli küp galeta, ekmek hamurunun küçük küpler hâlinde fırınlanıp kurutulmasıyla hazırlanan, üzerine veya içine tohumlar eklenen çıtır bir galeta çeşididir. Kuru yapısı sayesinde kolay saklanır ve yanında götürmesi pratiktir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da çorbanın üzerine serpilerek tüketebilirsiniz. Tohumlar lezzetine hafif kavruk bir tat, galetaya da gevrek bir doku katar. Kuru bir ekmek ürünü olduğu için besin değerinin önemli kısmı karbonhidrattan gelir; 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için porsiyonunuzu küçük tutup yoğurt veya taze sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.