Tuzlu çekirdek Kaç Kalori?

Tuzlu çekirdek, ayçiçeğinin kabuklu tohumlarının kavrulup tuzlanmasıyla hazırlanan, Türkiye’de de çok sevilen bir atıştırmalıktır. Genellikle tane tane alınır; kabuğunu dişlerinizle açıp içindeki tohumu yersiniz. Sohbetlerde, maç izlerken ya da açık havada oyalanmalık olarak sıkça tercih edilir; yanında çay da iyi gider.

İçi hafif yağlı, tok bir tada sahiptir; tuz, kavruk lezzetini belirginleştirir. Protein, lif ve yağ içerir; 100 gramında 49 gram yağ bulunur ve tuz eklenmesi sodyum miktarını artırır. Tuz tüketiminizi sınırlamak istiyorsanız daha az tuzlu ya da tuzsuz çekirdek seçebilir, küçük bir kâseyle yetinebilirsiniz.