Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çedene Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (bütün) Çedene (10 g) 55 kaloridir. 100 gramında 553 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çedene Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (bütün) · 10 g
55
KCAL / 10G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 21% · Yağ 73%
Çedene besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (bütün) (10 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.46 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Çedene Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (bütün) | 10 g | 55 kcal |
| 1 çay kaşığı (bütün) | 3 g | 17 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 20 g | 111 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 166 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 40 g | 221 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 80 g | 442 kcal |
| 100 g | 100 g | 553 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 160 g | 885 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 553 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çedene Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çedene nedir?
Çedene, bazı bölgelerde kenevir bitkisinin yenilebilir tohumlarına verilen addır. Kabuklu ya da kabuğu çıkarılmış hâlde satılabilir; çedene adı yöreye göre farklı tohumlar için de kullanılabildiğinden ürünü alırken içeriğini kontrol edin.
Çedene kafa yapar mı?
Hayır, çedene tohumu kafa yapmaz; tohumun kendisi sarhoş edici etki yaratacak miktarda THC içermez. Ancak hasat veya işleme sırasında başka kenevir parçalarıyla bulaşma olabileceğinden, gıda olarak satılan güvenilir bir ürün seçin.
Çedene nasıl tüketilir?
Çedeneyi çiğ olarak salata, yoğurt veya yulafın üzerine serpebilir; çorba ve sebze yemeklerine piştikten sonra ekleyebilirsiniz. Tohumları öğütüp hamur işlerinde kullanmak da mümkündür; narin tadını korumak için uzun süre yüksek ısıda pişirmeyin.
Çedene çiğ yenir mi?
Evet, gıda amaçlı satılan çedene çiğ yenebilir; kavurmak zorunlu değildir. Kullanmadan önce paketteki hazırlama talimatını izleyin ve tohumlarda nem, küf ya da bozulmuş yağ kokusu fark ederseniz tüketmeyin.
Çedene kabuğuyla yenir mi?
Evet, kabuklu çedene yenebilir; ancak kabuğu daha sert ve lifli olduğundan çiğnemesi zor olabilir. Kabuğu çıkarılmış iç çedene daha yumuşaktır ve tariflere kolay karışır; iki biçim de yiyeceklere eklenebilir.
Çedene tavada nasıl kavrulur?
Çedeneyi kuru tavada kısık-orta ateşte, sürekli karıştırarak kısa süre kavurun. Tohumlar hafifçe renk alıp kokusu belirginleşince tavadan alın; yüksek ateş ve uzun kavurma, içindeki yağların tadını bozabilir.
Çedene nasıl saklanır?
Çedeneyi hava almayan kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın; açılmış paketi buzdolabında tutmak yağlarının acılaşmasını yavaşlatır. Ekşi veya boya benzeri bir koku oluşursa tüketmeyin; kabuğu çıkarılmış tohumlar daha çabuk bayatlayabilir.
Çedene ile menengiç aynı şey mi?
Hayır, çedene genellikle kenevir tohumu için kullanılırken menengiç yabani fıstık ağacının, yani terebintin meyvesidir. Bazı yörelerde adlandırmalar değişebildiği için özellikle kahve veya kavrulmuş tohum alırken ürünün hangi bitkiden yapıldığını sorun.
Çedene sütü nasıl yapılır?
Çedene sütü, kabuğu çıkarılmış tohumların suyla blenderdan geçirilmesiyle yapılabilir; daha pürüzsüz bir içecek için karışımı ince bir bezden süzün. Ev yapımı olduğu için buzdolabında saklayın ve bekletmeden tüketin.
Çedene tohumlarını kullanmadan önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, çedene tohumlarını yemeden önce ıslatmanız gerekmez; doğrudan tariflere ekleyebilirsiniz. Islatmak tohumu yumuşatabilir ve blenderda içecek hazırlamayı kolaylaştırabilir, ancak bu adım zorunlu değildir.
Çedene Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
0.92mg · 6% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Folat
11µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
Çedene Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çedene Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (bütün) (10 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çedene Nedir?
Çedene, kenevir bitkisinin yenilebilir tohumlarına verilen yöresel addır; özellikle Türkiye’nin doğu ve güneydoğu yörelerinde bilinir. Kabuklu ya da içi ayıklanmış olarak satılabilir. Kavrulunca hafif fındıksı bir tat ve çıtır bir doku kazanır; çerez olarak yenir, ekmek ve hamur işlerine katılır ya da salata ve yoğurdun üzerine serpilir. Bazı yörelerde çedene kahvesi de yapılır.
Bitkisel protein ve yağ bakımından zengin, küçük porsiyonda bile enerji sağlayan bir tohumdur. Siz de kahvaltıda, çayın yanında veya salatanıza ekleyerek tüketebilirsiniz; daha hafif bir kullanım için tuzsuz olanı seçip ölçülü miktarda eklemek iyi bir seçenektir.
Çedene Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çedene İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çedene Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çedene Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çedene Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.46g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.81g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çedene ile Karşılaştır
Çedene Gibi Besinler
Çedene hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.