Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, kalsiyumdan zengin, tuzlu sert peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Cebel tulum kaşar peyniri (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 9.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
9.3g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 9.3 g | 12% |
| Doymuş yağ | 5.85 g | 29% |
| Trans yağ | 0.27 g | |
| Sodyum | 285 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 57 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 76 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 152 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 190 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cebel tulum kaşar peyniri, kaşar yapısını tulum peynirini andıran daha belirgin bir aromayla birleştiren bir peynir çeşididir. Klasik kaşardan farklı olarak lezzeti daha keskin ve tuzlu algılanabilir.
Cebel tulum kaşar peyniri, klasik kaşara kıyasla genellikle daha yoğun, keskin ve tuzlu bir tada sahiptir. Bu belirgin aroması, tek başına yenmesinin yanı sıra sandviç ve peynir tabaklarında da öne çıkar.
Cebel tulum kaşar peynirini kahvaltıda ince dilimleyip ekmek, domates, salatalık ve zeytinle servis edebilirsiniz. Tadı güçlü olduğundan yanında tuzsuz veya daha hafif lezzetler sunmak iyi bir denge sağlar.
Evet, Cebel tulum kaşar peyniri ısıyla yumuşayıp erir ve tosta lezzet verir. Tulum benzeri keskin aroması, sade kaşara göre daha baskın olabileceğinden önce az miktarla denemek isteyebilirsiniz.
Evet, Cebel tulum kaşar peynirini börek ve pide iç harcına rendeleyerek ya da ufalayarak ekleyebilirsiniz. Yoğun tadı diğer malzemeleri bastırabileceğinden, daha hafif peynirlerle karıştırmak dengeli bir sonuç verir.
Cebel tulum kaşar peyniri tost, sıcak sandviç, omlet ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Belirgin aroması makarna veya sebze üzerine rendelenince de işe yarar; yemeğe ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Cebel tulum kaşar peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan bir kapta veya iyice sarılmış şekilde saklayın. Paketteki saklama talimatlarını ve son tüketim tarihini izleyin; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Cebel tulum kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru hissedilebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk servis etmek yerine tost ve fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Cebel tulum kaşar peynirinin tadı belirgin ve tuzlu olabilir; tuz miktarı ürüne göre değişebilir. Özellikle peynirle yemek hazırlarken önce tadına bakın ve tarifteki tuzu buna göre azaltın.
Cebel tulum kaşar peyniri çay saatinde sade ekmek, galeta veya tuzsuz krakerle iyi gider. Yanına armut ya da üzüm gibi meyveler eklemek, peynirin yoğun ve tuzlu tadını dengeleyen pratik bir servis oluşturur.
Vitaminler
B12
0.42µg · 18% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Sodyum
285mg · 12% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cebel tulum kaşar peyniri, kaşar tarzı sıkı dokuyu tulum peynirini hatırlatan belirgin ve tuzlu bir lezzetle buluşturan Türk peyniridir. Dilimlenebilir yapısı sayesinde kahvaltı sofrasında kolayca yer bulur; sandviç ve tostlarda da kullanılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek ve çayla, gün içinde ise sandviç içinde ya da peynir tabağında tüketebilirsiniz. Yoğun ve tuzlu tadı küçük bir dilimle bile belirginleşir. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı yüksek bir peynirdir; daha hafif bir tabak için yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilir, tuzu dengelemek üzere ek tuz kullanmayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.