Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çavdarlı Siyezli Lavaş Kaç Kalori?
Lif ve mineral açısından zengin, düşük yağlı geleneksel lavaş
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çavdarlı Siyezli Lavaş (60 g) 141 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 27.1 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 1 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
141
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27.1g
· 10% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%
Çavdarlı Siyezli Lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 27.1 g | 10% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çavdarlı Siyezli Lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 141 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 71 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 82 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 106 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 212 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdarlı siyezli lavaş nedir?
Çavdarlı siyezli lavaş, çavdar ve siyez unuyla hazırlanan ince, yassı bir ekmektir. Siyez, eski bir buğday türüdür; bu lavaşın kendine özgü tahıllı tadı ve daha rustik dokusu olur.
Çavdarlı siyezli lavaş normal lavaştan nasıl farklıdır?
Çavdarlı siyezli lavaş, normal lavaşa göre daha belirgin tahıl aromalı ve genellikle daha koyu renklidir. Çavdar ve siyez unlarının kullanılması dokusunu da etkiler; yufka gibi ince lavaşlar kadar esnek olmayabilir.
Çavdarlı siyezli lavaş dürüm yapmak için uygun mudur?
Evet, çavdarlı siyezli lavaş dürüm yapılabilir. Daha kolay sarılması için kısa süre tavada ya da fırında ısıtın; iç harcı fazla sulu veya ağır koyarsanız lavaş yırtılabilir.
Çavdarlı siyezli lavaş nasıl ısıtılır?
Çavdarlı siyezli lavaşı kuru ve ısınmış tavada kısa süre iki yüzünden ısıtabilirsiniz. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını önlemek için üzerine hafif nemli bir kâğıt havlu örtün.
Çavdarlı siyezli lavaş evde nasıl yapılır?
Çavdarlı siyezli lavaş, çavdar ve siyez unu, su ve tuzla hazırlanan hamurun ince açılıp sıcak tavada pişirilmesiyle yapılabilir. Unların su çekişi değişebildiğinden suyu azar azar ekleyin; hamur dinlendirmek açmayı kolaylaştırır.
Çavdarlı siyezli lavaş hangi yemeklerle yenir?
Çavdarlı siyezli lavaş, peynir, yumurta ve zeytinle kahvaltıda; kebap, ızgara sebze veya bakliyat yemeklerinin yanında yenebilir. Tahıllı tadı özellikle humus ve yoğurtlu soslarla iyi uyum sağlar.
Çavdarlı siyezli lavaş nasıl saklanır?
Çavdarlı siyezli lavaşı oda sıcaklığında, hava almayacak şekilde kapalı bir poşet veya kapta saklayın. Nemli ortamda daha çabuk küflenebilir; küf veya olağandışı koku görürseniz tüketmeyin.
Çavdarlı siyezli lavaş dondurulabilir mi?
Evet, çavdarlı siyezli lavaş dondurulabilir. Lavaşları aralarına pişirme kâğıdı koyarak sarın ve hava geçirmeyen bir poşette saklayın; kullanmadan önce çözdürüp tavada kısa süre ısıtın.
Çavdarlı siyezli lavaş ekşi mayalı mıdır?
Çavdarlı siyezli lavaş her zaman ekşi mayalı değildir; mayalanma yöntemi tarife veya üreticiye göre değişir. Ekşi maya kullanılıp kullanılmadığını anlamak için ürünün içeriğini veya ev yapımı tarifin yöntemini kontrol edin.
Çavdarlı siyezli lavaş kahvaltıda yenir mi?
Evet, çavdarlı siyezli lavaş kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta veya sebzelerle dürüm yapabilir ya da tavada ısıtıp kahvaltılıkların yanında servis edebilirsiniz.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B5
0.29mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Çavdarlı Siyezli Lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Nedir?
Çavdarlı siyezli lavaş, çavdar unu ile siyez buğdayından hazırlanan, ince açılıp sacda ya da fırında pişirilen bir ekmektir. Siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski buğday türlerinden biridir; bu lavaş da geleneksel ekmek çeşitlerine modern mutfaklarda sıkça eşlik eder.
Hafif kavruk, hafifçe ekşimsi tahıl tadı ve esnek dokusuyla kahvaltıda peynir, zeytin ve yeşilliklerle; öğle veya akşam yemeğinde dürüm yapmak için kullanılabilir. Çay yanında sade ya da sofrada yemeğe eşlik ederek de yenir. Lif oranı belirgin, yağı düşük bir ekmek seçeneğidir. Daha hafif bir dürüm için bol sebze ve ızgara sebze ya da baklagil iç harcıyla deneyebilirsiniz.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çavdarlı Siyezli Lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çavdarlı Siyezli Lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çavdarlı Siyezli Lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çavdarlı Siyezli Lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Çavdarlı Siyezli Lavaş ile Karşılaştır
Çavdarlı Siyezli Lavaş Gibi Besinler
Çavdarlı Siyezli Lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.