Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Kaç Kalori?
Lif açısından zengin tam tahıllı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek (35 g) 88 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 16.6 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
88
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.6g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 88 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 151 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 16.6 g | 6% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 88 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 113 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 125 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 300 kcal |
| 250 g | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek hangi tahıllardan yapılır?
Çavdar, siyez buğdayı ve buğday unuyla yapılır; ancak oranlar ve başka eklenen malzemeler fırına veya tarife göre değişebilir. Siyez, Türkiye’de yetiştirilen eski bir buğday çeşididir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek ile normal çavdar ekmeği arasındaki fark nedir?
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek, çavdarın yanı sıra siyez ve çoğu tarifte başka buğday unu da içerir. Bu karışım, yalnızca çavdar unuyla yapılan ekmeğe göre daha farklı bir aroma ve doku verir; tarifler fırından fırına değişir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek neden yoğun ve koyu renkli olur?
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek genellikle tahılların yapısı ve daha az rafine un kullanılması nedeniyle yoğun, koyu renkli olur. Çavdarın su tutma özelliği de iç dokuyu sıkılaştırabilir; koyu renk tek başına ekmeğin tam tahıllı olduğunu kanıtlamaz.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek ekşi mayalı mıdır?
Her zaman değil. Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek ekşi mayayla da ticari mayayla da hazırlanabilir; ekşi mayalı olup olmadığını adı veya tahıl karışımı değil, üretim yöntemi belirler. Ekşi maya arıyorsanız içerik bilgisini kontrol edin.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, çavdarlı siyez buğdaylı ekmek de karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltir. Lifli yapısı yükselişin hızını etkileyebilir; diyabetiniz varsa porsiyonu ve ekmeği hangi yiyeceklerle birlikte tükettiğinizi kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Tek başına kilo verdirmez; ancak lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Kahvaltıda veya öğünde yumurta, peynir ya da sebze gibi doyurucu yiyeceklerle tüketmek, yalnızca ekmek yemekten daha dengeli bir seçenek oluşturur.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek kahvaltıda ve tost yaparken kullanılır mı?
Evet, çavdarlı siyez buğdaylı ekmek kahvaltıda yenebilir ve tost yapılabilir. Yoğun dokusu peynirli veya yumurtalı tostlara iyi uyum sağlar; dilimler çok kalınsa tost makinesinde içinin ısınması için biraz daha uzun süre gerekebilir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek nasıl saklanır?
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmeği kısa süre içinde tüketecekseniz serin ve kuru bir yerde, ekmek kutusunda veya hava alabilen bir torbada saklayın. Sıcak ve nemli ortam küflenme riskini artırır; küflü ekmeğin yalnızca görünen kısmını kesip kalanını yemeyin.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek dondurulur mu?
Evet, çavdarlı siyez buğdaylı ekmeği dondurabilirsiniz. Dilimleyip hava almayacak şekilde paketlemek, ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır; dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek kabızlığa iyi gelir mi?
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmekteki lif, yeterli sıvı alımıyla birlikte bağırsak düzenini destekleyebilir. Ancak tek başına kabızlığı gidermez; lifi birden artırmak şişkinlik yapabileceğinden, daha önce az lif tüketiyorsanız miktarı kademeli artırın.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.33mg · 8% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.43µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.51mg · 22% GDV
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Sodyum
151mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
83mg · 2% GDV
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 88 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Nedir?
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek, çavdar unu ile Anadolu’da yüzyıllardır yetiştirilen siyez buğdayından yapılan, çoğunlukla yoğun dokulu bir ekmektir. Tarifine göre unların oranı ve öğütülme biçimi değişebilir; siyez ve çavdarın kendine özgü aroması ekmeğe belirgin bir karakter verir.
Kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; çorbanın yanında ya da tost yaparak tüketebilirsiniz. Hafif ekşimsi, tahılsı tadı ve tok dokusu, sade ekmekten daha doyurucu bir seçenek arayanlara uygundur. Lif yönünden zengindir; 100 gramında 7,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip sebze ve az yağlı peynirle eşleştirebilirsiniz.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek ile Karşılaştır
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek Gibi Besinler
Çavdarlı siyez buğdaylı ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.