Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Tam tahıllı, lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Çavdarlı mısır patlağı (18 g) 69 kaloridir. 100 gramında 381 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 18 g
69
KCAL / 18G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 9% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 18 g | 69 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 46 kcal |
| 2 adet (orta) | 36 g | 137 kcal |
| 3 adet (büyük) | 54 g | 206 kcal |
| 4 adet (büyük) | 72 g | 274 kcal |
| 100 g | 100 g | 381 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 381 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 381 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdarlı mısır patlağı, mısır ve çavdar kullanılan, gevrek ve hafif bir tahıl ürünüdür. Genellikle tek başına atıştırmalık olarak ya da üzerine peynir, humus veya başka malzemeler eklenerek tüketilir.
Çavdarlı mısır patlağı, mısırın yanı sıra çavdar da içerir; bu nedenle tadı sade mısır patlağından daha tahıllı ve belirgin olabilir. Ürünlerin dokusu ve lezzeti kullanılan tahılların oranına göre değişir.
Evet, çavdarlı mısır patlağı bazı öğünlerde ekmek yerine tüketilebilir. Ancak daha kırılgan ve hafif olduğu için sandviç gibi kapatmak yerine üzerine peynir, yumurta veya sebze koyarak açık şekilde yemek daha pratiktir.
Çavdarlı mısır patlağı kahvaltıda peynir, lor, haşlanmış yumurta, avokado veya domatesle yenebilir. Üzerine malzeme koyacaksanız, patlağın yumuşamaması için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Çavdarlı mısır patlağını açtıktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemi çabuk çekebildiği için paketi açık bırakmak gevrekliğini azaltır; ıslak elle dokunmak da ürünün yumuşamasına yol açabilir.
Çavdarlı mısır patlağı, gevrek ve gözenekli yapısı nedeniyle kolay kırılabilir. Paketi üst üste ağır ürünlerle koymamak ve taşırken düz tutmak kırılmayı azaltır; ufalanan parçalar yoğurt ya da çorbaya eklenebilir.
Çavdarlı mısır patlağı lif içerir, ancak hafif ve gevrek yapısı tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Yanına yumurta, peynir veya humus gibi protein içeren bir yiyecek eklemek ara öğünü daha doyurucu hale getirir.
Çavdarlı mısır patlağı tek başına kilo verdirmez. Atıştırmalık olarak porsiyonu planlamayı kolaylaştırabilir; üzerine sürülen peynir, ezme veya tatlı malzemeler toplam enerji ve tokluk üzerinde fark yaratır.
Diyabeti olanlar çavdarlı mısır patlağını tüketebilir, ancak mısır ve çavdar içeren bu gevrek ürün kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve yanında yenen yiyecekleri kişisel kan şekeri takibine göre ayarlamak için sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, çavdarlı mısır patlağı çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak kolay kırıldığı için sağlam bir kutuda taşımak işe yarar. Daha doyurucu olması için yanına peynir veya yoğurt gibi bir yiyecek ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B3
0.61mg · 4% GDV
Biotin
0.94µg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (18 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdarlı mısır patlağı, mısır ve çavdar içeren, ince ve gevrek bir tahıl patlağıdır. Hafif yapısı sayesinde ekmek yerine ya da pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Belirgin tahıl tadı, sade yenince de üzerine malzeme eklenince de kendini gösterir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin veya domatesle; çayın yanında ise tek başına ya da ince bir sürümle tüketebilirsiniz. Tahıl ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar; lif içeriği de öne çıkar: 100 gramında 8,4 g lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için üzerine az miktarda lor veya humus koyup taze sebzeyle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.