Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, tam tahıllı, ince lavaş bazlı tost
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çavdar siyez lavaş tost (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 15 g karbonhidrat, 10.7 g protein, 5.1 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %63'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
15g
· 5% GDV
Protein
10.7g
· 21% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 29% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 15 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 10.7 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 45 g | 113 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 300 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdar siyez lavaş tost, lavaşın içine seçtiğiniz malzemeleri koyup katlayarak tavada veya tost makinesinde ısıtılır. Dışının kızarması, içindeki peynirin erimesi için tostun üzerine hafifçe bastırabilirsiniz.
Çavdar siyez lavaş tostun içine kaşar peyniri, beyaz peynir, domates, biber, yumurta veya sucuk koyabilirsiniz. Sulu malzemeleri az kullanın; fazla domates gibi malzemeler lavaşı yumuşatıp tostun dağılmasına yol açabilir.
Çavdar siyez lavaş tostu hem tavada hem tost makinesinde hazırlayabilirsiniz. Tost makinesi daha eşit ve belirgin kızartır; tavada yaparken orta ateş kullanıp iki yüzünü de çevirin, böylece lavaş yanmadan içi ısınır.
Çavdar siyez lavaş tost genellikle fazla doldurulduğunda, çok sulu malzeme kullanıldığında veya kat yeri kapatılmadan ısıtıldığında dağılır. İç harcı lavaşın ortasına koyun, kenarlarda boşluk bırakıp sıkıca katlayın.
Çavdar siyez lavaş tostun çıtır olması için lavaşı doldurduktan sonra orta ateşte, kuru tavada ya da tost makinesinde pişirin. Yağı fazla kullanmak yerine dış yüzeye çok az sürün; yüksek ateş lavaşı kızartmadan yakabilir.
Çavdar siyez lavaş tost, dilim ekmek yerine ince lavaşla yapılır; bu yüzden katlanır ve genellikle daha ince, gevrek bir dış yüzey kazanır. İç malzemeyi taşımak için lavaşı fazla doldurmadan kapatmak gerekir.
Evet, çavdar siyez lavaş tost kahvaltıda yenebilir. Peynirli veya yumurtalı bir iç harçla hazırlayıp domates, salatalık ve çayla servis edebilirsiniz; daha dengeli bir tabak için yanına sebze eklemek iyi bir seçimdir.
Çavdar siyez lavaş tostu önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz; en iyi dokusu için kısa süre içinde tüketip yemeden önce tavada veya tost makinesinde ısıtın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, çavdar siyez lavaş tostu dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen şekilde sarın; çözdürüp tavada veya tost makinesinde ısıtın. Domates gibi sulu malzemeler donma ve çözünme sonrasında lavaşı daha yumuşak yapabilir.
Evet, çavdar siyez lavaş tost özellikle peynir, yumurta veya baklagil gibi protein içeren bir harçla hazırlandığında doyurucu bir öğün olabilir. Yanına sebze eklemek, öğünü daha hacimli hâle getirir; porsiyon ve iç malzeme de önemlidir.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1.44mg · 63% GDV
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
159mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdar siyez lavaş tostu, çavdar ve siyez unuyla hazırlanan ince lavaşın iç malzemeyle katlanıp tavada ya da tost makinesinde ısıtılmasıyla yapılır. Siyez, Anadolu’da yetiştirilen eski bir buğday türüdür; lavaş ise ince yapısıyla hızlı öğünlere uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay yanında pratik bir seçenek olarak tercih edilebilir. İçine peynir, domates ve yeşillik koyabilir; daha hafif bir sonuç için yağı az tutup sebzeyi artırabilirsiniz. Tam tahıllı unları sayesinde lif içerir ve tek başına bir atıştırmalıktan daha doyurucu olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 16.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.