Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çavdar simidi Kaç Kalori?
Susamlı, halka şeklinde çavdar unlu simit
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Çavdar simidi 330 kaloridir. İçinde 58.5 g karbonhidrat, 10.5 g protein, 6.8 g yağ ve 5.9 g lif bulunur. 1.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çavdar simidi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
330
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58.5g
· 21% GDV
Protein
10.5g
· 21% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
5.9g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 12% · Yağ 19%
Çavdar simidi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 58.5 g | 21% |
| Lif | 5.9 g | 21% |
| Protein | 10.5 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Çavdar simidi Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 ons (orta) | 28 g | 92 kcal |
| 35 g | 35 g | 115 kcal |
| 1 adet (yarım) | 50 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 150 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdar simidi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdar simidi nedir?
Çavdar simidi, çavdar unu kullanılan ve genellikle susamla kaplanan halka biçimli bir ekmektir. Tarifine göre hamurunda başka unlar da bulunabilir; dokusu çoğu zaman buğdaylı simitten daha tok olur.
Çavdar simidi ile normal simit arasındaki fark nedir?
Çavdar simidinde çavdar unu kullanılır; klasik simit ise çoğunlukla buğday unuyla hazırlanır. Çavdarın kendine özgü tadı daha belirgindir ve simidin içi daha yoğun olabilir; susamlı halka şekli ikisinde de yaygındır.
Çavdar simidi evde nasıl yapılır?
Çavdar unu, maya, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğurup mayalandırın; hamuru halka şekline getirin. Pekmezli suya batırıp susama buladıktan sonra fırında pişirin. Daha kolay şekil vermek için hamura buğday unu eklenen tarifler de vardır.
Çavdar simidi neden klasik simitten daha yoğun olur?
Çavdar unu, buğday unundaki gibi esnek ve güçlü bir gluten ağı oluşturmaz; bu nedenle hamur daha az kabarıp daha sıkı dokulu olabilir. Çavdar oranı yükseldikçe simidin içi genellikle daha tok ve nemli hissedilir.
Çavdar simidi nasıl saklanır?
Çavdar simidini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında, serin ve kuru yerde saklayın. Hava geçirmez poşet yumuşamayı artırabilir; küf oluştuysa simidin kalanını tüketmeyin.
Çavdar simidi dondurulur mu?
Evet, çavdar simidi dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak biçimde sarın; çözdürdükten sonra kısa süre fırında ısıtmak dışının yeniden gevrekleşmesine yardımcı olur. Çözünen simidi tekrar tekrar dondurmayın.
Bayatlayan çavdar simidi nasıl yumuşatılır?
Bayatlayan çavdar simidini hafifçe nemlendirip kısa süre fırında ısıtabilirsiniz; bu, kurumuş içini geçici olarak yumuşatır. Mikrodalga da işe yarar ama simit soğurken yeniden sertleşebileceği için hemen tüketin.
Çavdar simidi kahvaltıda neyle yenir?
Çavdar simidi kahvaltıda peynir, yumurta, domates ve salatalıkla iyi gider; yanında çay da tercih edebilirsiniz. Susamlı ve tok dokulu olduğu için sade yenebildiği gibi sandviç yapmak için ortadan kesilerek de kullanılabilir.
Çavdar simidi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Çavdar simidi tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir; ancak büyük porsiyonlar günlük enerji alımını artırabilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta veya peynir gibi protein kaynakları tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar çavdar simidi yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar çavdar simidini öğün planlarına uygun bir porsiyonla tüketebilir; çavdar kullanılması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri yanıtı kişiye göre değiştiğinden, ilaç kullananlar porsiyon ve eşleştirme konusunda kendi sağlık uzmanlarının planını izlemelidir.
Çavdar simidi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Selenyum
24µg · 44% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Çavdar simidi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çavdar simidi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdar simidi Nedir?
Çavdar simidi, simidin halka biçimini susamlı yüzeyiyle koruyan, hamurunda çavdar unu kullanılan bir çeşididir. Türkiye’de fırınlarda satılan klasik simidin daha tok ve belirgin tahıl aromalı bir yorumu olarak düşünebilirsiniz; dokusu kullanılan una ve fırına göre biraz daha yoğun olabilir.
Kahvaltıda ya da gün içinde çayla sade yenir; peynir, zeytin ve domatesle de güzel gider. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmek seçeneğidir ve lif içerir; 100 gramında 5,9 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta veya peynir ekleyebilir, porsiyonunuzu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Çavdar simidi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çavdar simidi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çavdar simidi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çavdar simidi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çavdar simidi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Çavdar simidi ile Karşılaştır
Çavdar simidi Gibi Besinler
Çavdar simidi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.