Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından zengin, ince yassı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Diyet çavdar lavaşı (40 g) 114 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.4 g yağ ve 4.6 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
114
KCAL / 40G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.4g
· 2% GDV
Lif
4.6g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 1.4 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 208 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 4.6 g | 16% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 114 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 10 g | 29 kcal |
| ½ adet (yarım) | 20 g | 57 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 171 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 228 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Diyet çavdar lavaşı, çavdar içermesi ve genellikle daha yüksek lif içeriğiyle öne çıkar. Tarife göre buğday unu da kullanılabilir; “diyet” adı tek başına daha az kalorili olduğu anlamına gelmez.
Diyet çavdar lavaşı peynir, yumurta, sebze, tavuk veya kuru baklagillerle dürüm yapmak için kullanılabilir. Çorba ve salatanın yanında da servis edebilirsiniz; iç harcı lavaşı ıslatacak kadar sulu olmamalıdır.
Diyet çavdar lavaşı tek başına kilo verdirmez; lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyon ve içine koyduğunuz malzemeler toplam öğünün enerji miktarını belirler.
Diyet çavdar lavaşını kurumasını önlemek için ağzı kapalı bir poşette veya kapta saklayın. Ambalajı açılmış ürünlerde paketteki saklama talimatını izleyin; lavaş küflenmiş ya da kokusu değişmişse tüketmeyin.
Evet, diyet çavdar lavaşı dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayacak biçimde paketleyin; kullanmadan önce çözdürüp tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Evet, diyet çavdar lavaşı evde çavdar unu, su ve tuzla hazırlanabilir; tarifler maya veya başka unlar da içerebilir. Hamuru ince açıp sıcak tavada pişirin; ev yapımı tariflerin besin değerleri değişebilir.
Diyet çavdar lavaşı kuruduğunda veya soğukken katlandığında daha kolay yırtılabilir. Dürüm yapmadan önce tavada kısa süre ısıtıp yumuşatın ve iç harcı çok doldurmayın; böylece daha rahat sarılır.
Evet, diyet çavdar lavaşını kahvaltıda yumurta, peynir ve sebzelerle yiyebilirsiniz. İçeriği daha dengeli bir öğün yapmak için yalnızca lavaş ve reçel yerine protein içeren bir eşlikçi tercih edin.
Evet, diyet çavdar lavaşı karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Çavdar ve lif içeriği sindirimi etkileyebilse de porsiyon önemlidir; diyabetiniz varsa miktarı kişisel beslenme planınıza göre belirleyin.
Evet, diyet çavdar lavaşı sahurda yenebilir. Daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olması için yanına yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein içeren yiyecekler ve sebze ekleyin; çok tuzlu içlerden kaçının.
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.52mg · 10% GDV
Biotin
1.6µg · 5% GDV
B5
0.22mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Sodyum
208mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyet çavdar lavaşı, ince açılan lavaş ekmeğinin çavdar unuyla hazırlanan çeşididir. Lavaşın kökleri Kafkasya ve çevresindeki mutfaklara uzanır; bu çavdarlı yorum ise günlük ekmek seçeneklerine farklı bir tahıl tadı katar.
Yumuşak ve esnek dokusu, hafif ekşimsi ve tok çavdar aromasıyla dürüm yapmaya elverişlidir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve yeşillikle; öğle yemeğinde sebzeli ya da etli içlerle sarılarak tüketebilirsiniz. 100 gramında 11,5 g lif bulunması, onu lif yönünden öne çıkarır. Daha hafif bir öğün için bol salata ve sade bir protein kaynağıyla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.