🥖
Çavdar unu ile yapılan ince lavaş ekmeği, lif ve mineral açısından zengin.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 79%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
2.5g
· 8%
Lif
7.5g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Çavdar lavaş 100 gramda 260 kalori içerir. Porsiyon kalorisi, tüketilen lavaşın gramajına göre değişir.
100 gram çavdar lavaşta 8,5 gram protein bulunur. Bitkisel beslenenler için öğünlerde protein içeren diğer gıdalarla birlikte tüketilebilir.
Çavdar lavaşın 100 gramında 52 gram karbonhidrat vardır. Karbonhidrat miktarını takip edenler tüketim porsiyonunu buna göre ayarlayabilir.
Evet, çavdar lavaş 100 gramda 7,5 gram lif sağlar. Lif, öğünün daha doyurucu olmasına katkıda bulunabilir.
Çavdar lavaşın glisemik indeksi 45'tir. Bu değer, glisemik indeksi düşük kabul edilen aralıktadır.
Çavdar lavaş, porsiyon kontrolü yapıldığında diyete dahil edilebilir. 100 gramı 260 kalori ve 52 gram karbonhidrat içerdiği için günlük hedeflere göre miktarı belirlenmelidir.
Verilen beslenme bilgilerine göre çavdar lavaş vegan beslenmeye uygundur. Ayrıca vejetaryen, fleksitaryen, Akdeniz tipi ve omnivor beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Evet, çavdar lavaş gluten içerir. Gluten alerjisi veya glutenle ilgili hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
Çavdar lavaşın 100 gramında 2,5 gram yağ bulunur. Yağ miktarı, aynı porsiyondaki 52 gram karbonhidrata göre daha düşüktür.
Çavdar lavaş minimum düzeyde işlenmiş olarak sınıflandırılır. Bu sınıflandırma, ürünün besin değerleriyle birlikte değerlendirilmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.