Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Çavdar hamburger ekmeği Kaç Kalori?
Çavdar unu içeren, hamburgerlerde kullanılan yumuşak ekmek; gluten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çavdar hamburger ekmeği (80 g) 4 kaloridir. 100 gramında 5 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 3.3 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 20 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çavdar hamburger ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
4
KCAL / 80G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 47% · Yağ 48%
Çavdar hamburger ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 4 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.64 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çavdar hamburger ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 4 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 1 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 2 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 3 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 5 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 5 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 6 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 5 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çavdar hamburger ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çavdar hamburger ekmeği normal hamburger ekmeğinden nasıl farklıdır?
Çavdar hamburger ekmeği, hamurunda çavdar unu bulunan ve genellikle daha belirgin, hafif ekşimsi bir tada sahip bir ekmektir. Normal hamburger ekmeğine göre dokusu daha yoğun olabilir; yumuşaklığı ve çavdar tadının belirginliği ürüne göre değişir.
Çavdar hamburger ekmeği tamamen çavdar unundan mı yapılır?
Hayır, çavdar hamburger ekmeği her zaman tamamen çavdar unundan yapılmaz. Yumuşak ve kabarık bir doku elde etmek için üreticiler çavdar ununu buğday unu ve diğer hamur malzemeleriyle karıştırabilir; kesin içerik ürüne göre değişir.
Çavdar hamburger ekmeği burgerde nasıl ısıtılır veya kızartılır?
Çavdar hamburger ekmeğini kesik yüzeyleri tavada ya da ızgarada kısa süre kızartarak ısıtabilirsiniz. Bu, iç kısmının sosla hemen yumuşamasını önler ve burgerinize hafif çıtır bir taban sağlar; ekmeği yakmamak için başından ayrılmayın.
Çavdar hamburger ekmeğine hangi burger malzemeleri yakışır?
Çavdar hamburger ekmeği, dana köfte, füme et, olgun peynir, karamelize soğan ve hardalla iyi eşleşir. Çavdarın belirgin tadını dengelemek için çıtır marul veya hafif tatlı bir sos da ekleyebilirsiniz.
Çavdar hamburger ekmeği evde nasıl yapılır?
Çavdar hamburger ekmeği, çavdar unu içeren mayalı bir hamur hazırlanıp yuvarlak parçalar hâlinde pişirilerek yapılır. Daha yumuşak ve kolay şekillenen bir sonuç için hamurda buğday unu da kullanılabilir; yalnızca çavdar unuyla yapılan hamur daha yoğun olabilir.
Çavdar hamburger ekmeği neden parçalanır veya ufalanır?
Çavdar hamburger ekmeği, fazla pişirildiğinde, bayatladığında veya çavdar oranı yüksek olduğunda ufalanabilir. Ekmeği taze ve kapalı saklayın; burger yaparken kesik yüzeyini hafifçe kızartmak, sosun ekmeği hızla ıslatmasını önlemeye yardımcı olur.
Çavdar hamburger ekmeği nasıl saklanır?
Çavdar hamburger ekmeğini ambalajı kapalı şekilde, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra ekmeği hava almayan bir kaba veya torbaya koyun; görünür küf varsa ekmeğin kalanını da tüketmeyin.
Çavdar hamburger ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, çavdar hamburger ekmeği dondurulabilir. Ekmeği tek tek ya da burger için kullanacağınız yarımlar hâlinde hava geçirmeyen bir dondurucu poşetine koyun; kullanmadan önce çözdürüp tavada veya tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Çavdar hamburger ekmeği beyaz hamburger ekmeğine göre daha uzun süre tok tutar mı?
Çavdar hamburger ekmeği, özellikle tam tahıllı çavdar içeren bir ürünse, lif içeriği daha düşük beyaz ekmeklere kıyasla daha uzun süre tok tutabilir. Ancak çavdar oranı ve ekmeğin içeriği değiştiği için bu fark her üründe aynı olmaz.
Çavdar hamburger ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Çavdar hamburger ekmeği diyabeti olan kişiler için otomatik olarak kan şekerini daha az yükselten bir seçenek değildir. Çavdar unu içerse de karbonhidrat içerir; porsiyon, ürünün içeriği ve burgerin diğer malzemeleri kan şekeri yanıtını etkiler.
Çavdar hamburger ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
2.48mg · 16% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
152mg · 4% GDV
Çavdar hamburger ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çavdar hamburger ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 4 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çavdar hamburger ekmeği Nedir?
Çavdar hamburger ekmeği, hamurunda çavdar unu bulunan, hamburger köftesi ve diğer sandviç malzemelerini taşımaya uygun yumuşak bir ekmektir. Çavdarın kendine özgü hafif ekşimsi, tahıllı tadı ekmeğe de geçer; dokusu genellikle klasik hamburger ekmeği kadar hafif ve yumuşak olabilir.
Türkiye’de hamburgerle servis edebilir, kahvaltıda peynir ve domatesle ya da çay yanında tost yaparak değerlendirebilirsiniz. Çavdar unu ekmeğe lif katkısı sağlar; ancak besleyici içeriği kullanılan unların oranına ve tarife göre değişir. Daha hafif bir öğün için köfteyi bol salata ve sebzeyle eşleştirip ekmekteki sosu ölçülü kullanın.
Çavdar hamburger ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çavdar hamburger ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çavdar hamburger ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çavdar hamburger ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çavdar hamburger ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Çavdar hamburger ekmeği ile Karşılaştır
Çavdar hamburger ekmeği Gibi Besinler
Çavdar hamburger ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.