🌾
Lif ve B vitamini kaynağı, düşük yağ, kompleks karbonhidrat
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
335
KCAL / 100G
Karbonhidrat
69.8g
· 83%
Protein
9.5g
· 11%
Yağ
2.2g
· 6%
Lif
12.9g
Vitaminler
B1
0.38mg · 32% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B5
1mg · 20% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
3mg · 130% GDV
Fosfor
370mg · 53% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Magnezyum
110mg · 26% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.2:1).
Çiğ çavdar ezmesi 100 gramda 335 kalori içerir. Aynı miktarda 9,5 g protein, 69,8 g karbonhidrat ve 12,9 g lif bulunur.
Çavdar ezmesinin glisemik indeksi 35'tir; bu değer düşük glisemik indeks aralığındadır. Gluten içerdiği için gluten alerjisi veya hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.