Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çarliston biber Kaç Kalori?
Vitamin C deposu, düşük kalorili, antioksidan
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Çarliston biber (60 g) 17 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 66 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %73'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çarliston biber Nedir?
Çarliston biber, Türkiye’de yetiştirilen, uzun ve ince gövdeli, açık yeşil renkli, genellikle hafif aromalı bir biber çeşididir. Sivri ucuna rağmen çoğu örneği acı değildir; taze ya da pişmiş olarak tüketilir.
Kahvaltıda tavada az yağla kızartabilir, mangalda közleyebilir veya salata ve zeytinyağlı yemeklere doğrayabilirsiniz. Yumuşak kabuğu pişince kolayca buruşur; hafif tatlı tadı yumurta, domates ve peynirle iyi gider. Kalorisi düşüktür ve C vitamini bakımından zengindir; 100 gramında 28 kalori bulunur. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine ızgarada ya da fırında pişirin.
Çarliston biber Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
28
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.6g
· 2% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 17% · Yağ 6%
Çarliston biber Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
110mg · 122% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
A Vitamini
110µg · 12% GDV
Folat
26µg · 7% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Çarliston biber Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çarliston biber Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çarliston biber Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çarliston biber İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çarliston biber Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Çarliston biber Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çarliston biber Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Çarliston biber ile Karşılaştır
Çarliston biber Gibi Besinler
Çarliston biber Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çarliston biber nedir, tadı nasıldır?
Çarliston biber, uzun ve ince yapılı, genellikle açık yeşil renkli, hafif tatlı ve az acı bir biber çeşididir. Sivri bibere göre çoğunlukla daha etli ve daha yumuşak aromalıdır.
Çarliston biber acı mıdır?
Çarliston biber genellikle acı değildir; tadı hafif ve tatlıdır. Ancak biberlerin acılığı değişebilir, bu yüzden özellikle çiğ yiyecekseniz önce küçük bir parça tadına bakın.
Çarliston biber ile sivri biber arasındaki fark nedir?
Çarliston biber genellikle daha geniş, etli ve hafif tatlıdır; sivri biber ise daha ince ve belirgin biçimde acı olabilen bir çeşittir. İkisi de kızartma ve yemeklerde kullanılabilir, ancak lezzetleri aynı değildir.
Çarliston biber menemene konur mu?
Evet, Çarliston biber menemene konur. Biberleri küçük doğrayıp yumurtaları eklemeden önce tavada yumuşatın; hafif tadı domates ve yumurtanın önüne geçmeden yemeğe aroma verir.
Çarliston biber nasıl kızartılır?
Çarliston biberi bütün ya da iri parçalar halinde kızartabilirsiniz. Yıkadıktan sonra iyice kurulayın; ıslak biber sıcak yağda sıçrayabilir. Orta ateşte çevirerek kabuğu beneklenip biber yumuşayana kadar pişirin.
Çarliston biber çiğ yenir mi?
Evet, Çarliston biber çiğ yenebilir. Akan su altında yıkayıp sapını ve isterseniz çekirdeklerini çıkarın; salatalara, sandviçlere veya yoğurtlu dip sosların yanına doğrayarak ekleyebilirsiniz.
Çarliston biber dolması yapılır mı?
Evet, Çarliston biberle dolma yapılabilir; ancak ince ve dar olduğu için içini doldurmak klasik dolmalık bibere göre daha zahmetlidir. Küçük porsiyonlar hazırlayın ve pişerken dağılmaması için biberleri tencereye sıkıca dizin.
Çarliston biber buzdolabında nasıl saklanır?
Çarliston biberi yıkamadan, kuru halde buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Nemli biber daha çabuk yumuşayıp bozulabilir; kullanmadan hemen önce yıkayın ve buruşmuş ya da yumuşamış olanları ayırın.
Çarliston biber dondurucuya konur mu?
Evet, Çarliston biber dondurulabilir. Yıkayıp tamamen kurulayın, saplarını ve çekirdeklerini çıkarın, ardından doğrayıp hava almayan bir dondurucu poşetine koyun. Çözüldüğünde yumuşayabileceğinden çiğ salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Çarliston biberin çekirdekleri çıkarılmalı mı?
Hayır, Çarliston biberin çekirdeklerini mutlaka çıkarmanız gerekmez; çekirdekleri yenebilir. Daha pürüzsüz bir doku isterseniz veya biberi dolduracaksanız sapını kesin ve çekirdek yatağını çıkarın.
Çarliston biber hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.