Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Carallumalı yoğurt (200 g) 126 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 7 g protein, 6.6 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 54 µg İyot ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
126
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 22% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 126 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 63 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 95 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 189 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Carallumalı yoğurt, sade yoğurda Caralluma bitkisinin tozu veya özütü eklenerek hazırlanan yoğurttur. Türkiye’de standart, yaygın bir geleneksel tarif değildir; içeriği ve kullanılan Caralluma miktarı ürüne ya da tarife göre değişebilir.
Hayır, carallumalı yoğurdun tek başına kilo verdiren bir etkisi kanıtlanmış değildir. Caralluma iştahı azaltma iddialarıyla tanıtılsa da bu iddiaları destekleyen kanıtlar sınırlıdır; yoğurda eklenmesi onu bir zayıflama tedavisi yapmaz.
Carallumalı yoğurt protein ve kalsiyum sağlar; yoğurdun canlı kültür içermesi sindirim açısından da katkı sunabilir. Ancak Caralluma eklenmesinin yoğurdun bu özelliklerini artırdığı veya belirli bir sağlık sorununu tedavi ettiği gösterilmiş değildir.
Carallumalı yoğurt için sade yoğurdu az miktarda gıda amaçlı Caralluma tozuyla karıştırabilirsiniz. Tozu azar azar ekleyip tadına bakın; ürünün yenilebilir bitki tozu olduğundan ve başka amaçlı bir takviye olmadığından emin olun.
Carallumalı yoğurt, sade yoğurdun ekşimsi tadına Caralluma’dan gelen bitkisel ve hafif acımsı bir tat ekleyebilir. Tat yoğunluğu kullanılan tozun miktarına ve ürününe göre değişir; meyveyle karıştırmak ekşiliği yumuşatabilir.
Caralluma, bazı türleri geleneksel olarak tüketilen etli bir bitkidir. Carallumalı yoğurtta temel olarak bitkisel bir bileşen ve tat verici olarak kullanılır; yoğurda eklenmesiyle ilgili zayıflama iddiaları kanıtlanmış sonuçlar olarak değerlendirilmemelidir.
Evet, gıda olarak hazırlanmış carallumalı yoğurdu günlük beslenmenizde tüketebilirsiniz; ancak Caralluma içeriği tariften tarife değiştiğinden herkes için geçerli bir günlük miktar yoktur. Toz ya da özütü yoğun ürünleri normal yoğurtla aynı kabul etmeyin.
Carallumalı yoğurdu buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklayın ve temiz kaşık kullanın. Evde hazırladıysanız yoğurdun tazeliğini ve eklenen Caralluma ürününün saklama talimatlarını dikkate alın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pastörize sütten yapılmış ve uygun biçimde soğukta saklanmış carallumalı yoğurt yenebilir; ancak Caralluma’nın hamilelikteki güvenliği hakkında yeterli veri yoktur. Caralluma tozu veya özütü eklenmiş ürünleri tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Carallumalı yoğurda, sade yoğurtta bulunmayan Caralluma bitkisi tozu veya özütü eklenir. Bu ekleme tadı ve içeriği değiştirebilir; iki ürünün yoğurt kültürleri ve besin özellikleri ise kullanılan süte ve üretim yöntemine bağlıdır.
Vitaminler
B12
0.74µg · 31% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
Mineraller
İyot
54µg · 36% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
242mg · 24% GDV
Selenyum
7.4µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Carallumalı yoğurt, sütü fermente ederek hazırlanan yoğurdun Caralluma bitkisiyle bir araya getirildiği bir üründür. Caralluma, bazı Güney Asya mutfaklarında sebze olarak da kullanılan etli bir bitkidir; bu yoğurt çeşidinin Türkiye’de yaygın, köklü bir yöresel gelenek olduğunu varsaymamak gerekir.
Yoğurdun hafif ekşi ve kremamsı tadına bitkinin kendine özgü aroması eşlik eder. Sade bir ara öğün olarak ya da yemeklerin yanında soğuk servis edebilirsiniz; damak tadınıza göre taze otlarla da yakışır. Protein ve kalsiyum sağlar. Daha hafif bir seçenek için sade, şekersiz yoğurtla hazırlanan çeşidi tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.