Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Canga Kaç Kalori?
Geleneksel ekmek, karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Canga (40 g) 100 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 0.6 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Canga Nedir?
Canga, tahıl unuyla hazırlanan geleneksel bir ekmek türüdür; ekmek hamuru yoğrulup pişirilerek yapılır. Adı belirli bir yöreyi tek başına göstermediğinden, tarif ve şekli üretildiği yere göre değişebilir.
Dokusu pişirme biçimine göre daha sıkı ya da gözenekli olabilir; tadı genellikle tahılın kendisini öne çıkaran, sade bir ekmek tadıdır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; öğünlerde çorba ya da yemeklerin yanında tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 50 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze ve protein içeren bir eşlikçi tercih edin.
Canga Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
50g
· 18% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 14% · Yağ 5%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Canga Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
400mg · 17% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Canga Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Canga Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Canga Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Canga İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Canga Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Canga Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Canga Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Canga ile Karşılaştır
Canga Gibi Besinler
Canga Hakkında Sık Sorulan Sorular
Canga ekmeği nedir?
Canga, geleneksel ekmek olarak tanımlanan bir tahıl ürünüdür. Adı tek başına belirli ve standart bir tarifi göstermez; yapılışı ve dokusu yöreye ya da üreticiye göre değişebilir.
Canga ekmeği nasıl yapılır?
Canga ekmeği, tahıl unuyla hazırlanan hamurun yoğrulup pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişebildiğinden mayalı, ekşi mayalı veya farklı tahıl karışımlarıyla hazırlanan çeşitleri bulunabilir; özel bir tarif için yerel usulü izleyin.
Canga ekmeği hangi yöreye aittir?
Canga ekmeğinin tek bir yöreye ait olduğunu doğrulayan yaygın ve standart bir kaynak yoktur. Bu adı yerel bir ekmek için kullanıyorsanız, tarifin kökeni ve adı bölgeden bölgeye farklılık gösterebilir.
Canga ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Canga ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya zeytinyağıyla yenebilir. Dilimleri hafifçe ısıtmak, ekmeğin aromasını belirginleştirir; yanında çayla sunmak da Türkiye’deki kahvaltı alışkanlıklarına uygundur.
Canga ekmeği hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Canga ekmeği çorba, kuru baklagil yemekleri ve sulu ev yemeklerinin yanında servis edilebilir. Yemeğin suyuna banmak için dilimleyin; ekmek belirgin biçimde ufalanıyorsa servis etmeden önce kısa süre ısıtın.
Canga ekmeği nasıl saklanır?
Canga ekmeğini oda sıcaklığında, temiz ve kuru bir ekmek kutusunda ya da bez torbada saklayın. Kapalı plastik içinde nem birikmesi küflenme riskini artırabilir; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Canga ekmeği dondurulur mu?
Evet, Canga ekmeği dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece tek seferde yalnızca gereken dilimleri çıkarabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Canga ekmeği bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Canga ekmeğini bayatlayınca kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Dilimleri tavada veya fırında hafifçe ısıtın; ekmekte küf ya da olağandışı koku varsa ısıtıp tüketmeyin, tamamını atın.
Canga ekmeği sahurda yenir mi?
Evet, Canga ekmeği sahurda yenebilir. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta, yoğurt veya peynir gibi protein içeren bir yiyecek ve su bulundurun; çok tuzlu eşlikçiler susatabilir.
Canga ekmeği tost yapılır mı?
Evet, Canga ekmeği tost yapılabilir. Dilimlerin kalınlığına ve ekmeğin dokusuna göre ısıtma süresini ayarlayın; iç malzemeyi çok sulu seçmemek, ekmeğin dağılmasını ve tostun yumuşamasını önler.
Canga hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.