Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sulu, etli ve düşük kalorili; C vitamini ve potasyum içerir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çanakkale pembe domatesi (180 g) 32 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 24.7 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
32
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 17% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 32 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 4 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 6 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 47 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 63 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çanakkale pembe domatesi, pembe renkli, iri, etli ve sulu bir yerel domates çeşididir. İnce kabuğu ve yumuşak dokusu nedeniyle özellikle taze tüketimde öne çıkar; olgunlaştığında aroması daha belirgin olur.
Çanakkale pembe domatesi genellikle daha etli, sulu ve ince kabuklu olur; rengi de kırmızı domatesten daha pembedir. Tat farkı çeşide ve olgunluğa göre değişse de olgun pembe domatesler çoğunlukla daha yumuşak ve tatlımsı algılanır.
Çanakkale pembe domatesi ağırlıklı olarak yaz mevsiminde yetişir ve tarladan olgun toplandığı dönemde pazarlarda daha sık görülür. Mevsim dışında bulunan ürünler farklı yetiştirme koşullarından gelebileceği için aynı aroma ve dokuyu vermeyebilir.
Olgun Çanakkale pembe domatesi canlı pembe tonlu, hafifçe yumuşamış ve belirgin domates kokulu olur. Sap çevresinde yeşil kalmış olması tek başına ham olduğunu göstermez; domatesin genel kokusunu ve yumuşaklığını birlikte değerlendirin.
Çanakkale pembe domatesini olgunlaşana kadar oda sıcaklığında, güneş görmeyen bir yerde tutun. Olgunlaştıktan sonra kısa sürede tüketin; çok yumuşak ve sulu yapısı nedeniyle ezilmemesi için üst üste yığmadan saklamak işe yarar.
Evet, tamamen olgunlaşmış Çanakkale pembe domatesini daha uzun süre korumak için buzdolabına koyabilirsiniz; ancak soğuk, aromasını ve dokusunu zayıflatabilir. En iyi lezzet için yemeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, Çanakkale pembe domatesi salatada çok uygundur; etli ve sulu dokusu taze tüketimde belirginleşir. Dilimleyip kısa süre bekletin ve suyunu saldığı için tuzunu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, Çanakkale pembe domatesinden sos ve salça yapılabilir. Sulu yapısı nedeniyle pişirme sırasında suyunu çekmesi zaman alabilir; daha koyu sonuç için domatesleri doğrayıp fazla suyunu süzdükten sonra pişirmeye başlayın.
Hayır, Çanakkale pembe domatesinin kabuğunu çiğ tüketirken soymanız gerekmez. İnce kabuğu salata ve sandviçte genellikle rahatsız etmez; pürüzsüz bir sos istiyorsanız pişirmeden önce kabuğunu soyabilirsiniz.
Evet, olgun Çanakkale pembe domatesinin tohumlarını çıkarıp fide yetiştirebilirsiniz. Tohumları yıkayıp iyice kurutun; başka domates çeşitleri yakında yetişiyorsa çapraz tozlaşma nedeniyle yeni bitkinin meyvesi ana domatesle tamamen aynı olmayabilir.
Vitaminler
C Vitamini
24.66mg · 27% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
K Vitamini
14.22µg · 12% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
427mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Fosfor
43mg · 6% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çanakkale pembe domatesi, Çanakkale yöresiyle özdeşleşen, iri ve olgunlaştığında pembeye dönen bir domates çeşididir. Etli, sulu yapısı ve hafif tatlı, dengeli lezzetiyle özellikle çiğ tüketildiğinde öne çıkar. Yaz sofralarında dilimlenerek kahvaltıda, salatalarda ve sandviçlerde kullanılır; ekmek, zeytinyağı ve taze otlarla da iyi gider.
Kalorisi düşük, su oranı yüksek bir sebzedir; 100 gramı 18 kcal sağlar ve bir miktar lif içerir. Siz daha hafif bir öğün için peynir ve ekmek yanında servis edebilir ya da salataya ekleyebilirsiniz. Pişirmek yerine çiğ kullanmak, kendine özgü sulu dokusunu ve taze tadını korumaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.